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Wienbier 59 IPA

Hot
Odimi Toge
Updated 23 de Novembro de 2023
Wienbier 59 IPA

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
7% ABV
Ingredientes
Água, Malte de Cevada, Lúpulo, Levedura e Antioxidantes INS 316 e INS 223; Contém derivados de cevada. Contém Glúten.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Mais uma descoberta sobre a origem da explosão de sabores do nosso mestre cervejeiro.

Na receita 59 Der Alchimist menciona um ingrediente secreto e que está presente em todas as suas criações anteriores Wienbier, uma combinação de maltes e lúpulos cultivados por camponeses nas regiões altas do Médio Oriente no séc. XVI. Esta cerveja possui uma combinação com doses generosas de lúpulo e álcool, uma das alternativas encontrada pelo nosso mestre para que a cerveja resistisse a viagens longas, pois o lúpulo é um conservante natural e o alto teor alcoólico a deixa menos apta a contaminações.

E assim nasceu a Wienbier India Pale Ale, uma cerveja para paladares exclusivos, exigentes, de personalidade forte, amargor consistente e espuma encorpada. E com 7,0% de teor alcoólico, é especial para apreciadores de sabores fortes e marcantes, harmoniza com carnes vermelhas e pratos apimentados.

Inspire-se e permita-se ao prazer através dessa composição de sabores. Cheers!

Avaliações dos usuários

38 avaliações
5 estrelas
 
0%
 
18%
 
61%
 
13%
 
8%
Avaliação Geral
 
2.9
Aroma
 
5/10(38)
Aparência
 
4/5(38)
Sabor
 
11/20(38)
Sensação
 
3/5(38)
Conjunto
 
6/10(38)
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Degustada em
24/Dezembro/2022
Envasamento
Volume em ml
710 ml
Wienbier 59 (IPA)
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
8/10
Gostei muito

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
710 ml
Onde comprou
ABC Uberlândia
Preço
8,99
LF
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Custo benefício considerável.

Detalhes

Degustada em
15/Janeiro/2022
Envasamento
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(Atualizado: 19 de Março de 2023)
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10
Aparência: sempre um belo latão da Wienbier do Brasil; líquido castanho-avermelhado turvo, presença de sedimentos; espuma bege cremosa.

Aroma: lúpulo cítrico, leve caramelo.

Sabor: belo amargor típico, e um certo dulçor do caramelo. Me surpreendi!

Revisitada em 19/03/2023 no latão 473 ml, apresentou aromas de: frutas vermelhas, cítrico, leve maracujá, caramelo, lembrou vagamente uma triple menos doce. No paladar: amargor na medida certa, o dulçor não é abusado para melar. No rótulo diz ser da escola inglesa, de fato o corpo e o amargor equilibrado, mas não sonso das modinha "Session IPA" está de parabéns!

Detalhes

Degustada em
15/Maio/2021
Envasamento
Volume em ml
710 ml
Onde comprou
BH Supermercado, Janaúba, MG.
Preço
R$ 6,99
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Avaliação Geral
 
1.3
Aroma
 
3/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
2/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
1/10
Que cerveja triste. Sabor de bituca de cigarro, sem aroma, sem nenhuma característica marcante, deixa um sabor de produto de limpeza na boca. Decepção total. Comparei com diversas no mesmo dia.

Detalhes

Degustada em
11/Junho/2021
Envasamento
Volume em ml
710 ml
Onde comprou
Supermercado
Wienbier
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