Lançada em janeiro de 2019, a Ybyrá Avaré é o oitavo rótulo da linha Ybyrá, da Zalaz. Definida como uma Brazilian Wild Barrel Aged, a receita resulta de um blend com três bases de diferentes cervejas; cada uma maturou por mais de um ano em barris de carvalho americano.
Ybyrá - Avaré
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6.8% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Fotos
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
18/20(2)
Sensação
5/5(2)
Conjunto
8/10(2)
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(Atualizado: 19 de Julho de 2022)
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Servida na taça cognac apresentou coloração dourada turva com espuma branca de baixa formação e média persistência. No aroma temos laranja cristalizada, coentro, leveduras, pimenta do reino branca, madeira, pera e graviola. Na boca as notas permanecem, complementadas por laranja. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura frisante. Excelente rótulo!
