Ybyrá Una - Safra 2019

Eduardo Guimarães  Insta @cervascomedu
Updated 23 de Fevereiro de 2020
 
4.4 (2)
983 0 4
20191217_064042

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Safra 2019 da nossa Wild Imperial Porter, a Ybyrá Una. Uma cerveja escura que foi maturada por 8 meses em barris de carvalho e refermentada por mais 1 ano na garrafa até chegar nesse ponto.

Fotos

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Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
9/10(2)
Aparência
 
4/5(2)
Sabor
 
18/20(2)
Sensação
 
5/5(2)
Conjunto
 
9/10(2)
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(Atualizado: 25 de Fevereiro de 2020)
Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
O líquido formou um fino anel de espuma em torno do copo que persistiu até o final.
No aroma as notas lembram café, cachaça, figos secos e suave frutas vermelhas remetendo a cereja, framboesa e morango.
No sabor temos as mesmas notas do aroma, porém acrescentadas de cacau em pó, madeira, malte torrado e leve acidez.
Cerveja tem corpo médio, carbonatacao contida e textura oleosa.

Detalhes

Degustada em
22/Fevereiro/2020
Envasamento
20200223_204026
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Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Servida na taça ISO apresentou coloração marrom escura com espuma bege de fina formação e razoável persistência. No aroma temos madeira, cachaça, couro, malte torrado, cacau em pó e café. Na boca as notas permanecem, complementadas por toques de frutas vermelhas e figos secos. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Excelente receita nacional.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Preço
bottle share
20191217_064109
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