Young Pirator
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
8% ABV
IBU
25
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Doppelbock elaborada com lúpulos Perle e Magnun.
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
13/20(2)
Sensação
3/5(2)
Conjunto
7/10(2)
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Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Feita por João e Paulo Schiavetto reeditando a primeira receita que eles fizeram na panela em 2006.
Coloração âmbar translúcida.
Espuma bege e perene, de média formação e boa duração.
Aroma pouco proeminente e sabor com destaque para ameixa, passas e toffe.
Uma boa doppelbock, mas com pouca pegada, carga de malte deixou um pouco a desejar.
Coloração âmbar translúcida.
Espuma bege e perene, de média formação e boa duração.
Aroma pouco proeminente e sabor com destaque para ameixa, passas e toffe.
Uma boa doppelbock, mas com pouca pegada, carga de malte deixou um pouco a desejar.
Detalhes
Degustada em
21/Novembro/2015
Envasamento
Volume em ml
200 ml
Onde comprou
Mondial de La Bière 2015
Preço
R$8,00
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração marrom escura com reflexos âmbar e espuma bege de boa formação e ótima persistência. No aroma e no sabor temos uva passa, geleia de frutas escuras, tâmaras secas e caramelo. A meu ver, faltou corpo.