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Young Pirator

Eduardo Guimarães
 
3.4 (2)
468   0   2  
 
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Young Pirator

Informações

Estilo
Álcool (%)
8% ABV
IBU
25
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Doppelbock elaborada com lúpulos Perle e Magnun.

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10  (2)
Aparência 
 
5/5  (2)
Sabor 
 
13/20  (2)
Sensação 
 
3/5  (2)
Conjunto 
 
7/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Feita por João e Paulo Schiavetto reeditando a primeira receita que eles fizeram na panela em 2006.

Coloração âmbar translúcida.
Espuma bege e perene, de média formação e boa duração.
Aroma pouco proeminente e sabor com destaque para ameixa, passas e toffe.
Uma boa doppelbock, mas com pouca pegada, carga de malte deixou um pouco a desejar.

Detalhes

Degustada em
21/Novembro/2015
Envasamento
Volume em ml
200 ml
Onde comprou
Mondial de La Bière 2015
Preço
R$8,00
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Coloração marrom escura com reflexos âmbar e espuma bege de boa formação e ótima persistência. No aroma e no sabor temos uva passa, geleia de frutas escuras, tâmaras secas e caramelo. A meu ver, faltou corpo.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
200 ml
Onde comprou
Mondial de la Bière 2015
Preço
8 reais
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