ZalaZ Brumas Doppelbock
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
9% ABV
Ativa
Sazonal
Copo ideal
A Brumas Doppelbock tem 9% de teor alcoólico e é feita com lascas de eucaliptos de poda, que são responsáveis pela complexidade que a cerveja apresenta. No sensorial, apresenta notas de malte defumados pela própria fazenda e também o frescor do eucalipito.
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10(2)
Aparência
4/5(2)
Sabor
18/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
9/10(2)
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Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Apresentou coloração marrom avermelhada com espuma bege de fina formação e boa persistência. No aroma temos caramelo, bacon, provolone, ameixa seca, tâmaras, floral, uva passa, amêndoas e chocolate amargo com laranja. Na boca as notas permanecem, complementadas por um pouco de pimenta do reino e tartufo. Final semi seco e agradável. Tem corpo médio, carbonatação moderada a baixa e textura macia. Excelente!
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Maltada, muito caramelo, bem defumada, forte doce, muita laranja/doce, mas nao incômoda, alcaçuz, pimenta do reino, tamaras, figo, um leve melado/mel, floral e pequeno amargor... Ta muito gostosa queria harmonizar...