ZalaZ Spontaneous #8
A ZalaZ Spontaneous #8 foi feita aliando o aroma de sua horta à expressão da microflora. Produzida em Outubro de 2019, fermentada em barris de carvalho e refermentada na garrafa. Uma série que inspira e traz o retrato da fazenda. Um brinde ao “terroir” da Mantiqueira.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.1
Aroma
9/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
16/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
O líquido formou pequenas bolhas.
Aroma de madeira, alecrim, cardamomo, floral, abacaxi, suave pêssego.
Sabor de amadeirado forte com notas de bourbon, alecrim e cardamomo; amargor seco, acidez intensa e cítrica, casca de abacaxi, floral...
Cerveja de corpo médio, carbonatacao contida e textura um pouco frisante.
Aroma de madeira, alecrim, cardamomo, floral, abacaxi, suave pêssego.
Sabor de amadeirado forte com notas de bourbon, alecrim e cardamomo; amargor seco, acidez intensa e cítrica, casca de abacaxi, floral...
Cerveja de corpo médio, carbonatacao contida e textura um pouco frisante.
