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Zehn Bier Weizen

Ricardo Bertolini
Updated 11 de Outubro de 2018
 
3.0 (57)
9581 0 8

Avaliações dos usuários

57 avaliações
 
2%
 
11%
 
77%
 
9%
 
2%
Avaliação Geral
 
3.0
Aroma
 
6/10(57)
Aparência
 
3/5(57)
Sabor
 
12/20(57)
Sensação
 
3/5(57)
Conjunto
 
6/10(57)
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57 resultados - mostrando 46 - 50
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Avaliação Geral
 
2.9
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
5/10
Weiss nacional fabricada em Brusque, com pouco aroma de banana, cravo, fermento e razoável acidez. A espuma forma um colarinho branco, alto, mas não muito denso. A coloração é amarela e turva e o sabor é cítrico, levemente adocicado e com final com alguma acidez. Degustada logo após uma típica weissbier alemã, mostrou-se razoável, porém inferior em todos os quesitos.

Detalhes

Degustada em
01/Junho/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral
 
2.6
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
10/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
5/10
Coloração bege, bem turva com creme abaixo do esperado.
Aromas de banana madura e cravo sutil. Mas dominados por notas de fermento de pão cru que destoam bastante.
Sabor leve, maltado e ligeiramente ácido.
Cerveja muito simples e sem nenhum destaque ou personalidade. Fica difícil até chamá-la de ruim, mas de boa também não dá.

Detalhes

Degustada em
11/Maio/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Panoff, Corumbá - MS
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(Atualizado: 03 de Maio de 2013)
Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja de trigo artesanal fabricada pela ZeHnbier, localizada na cidade de Brusque em Santa Catarina.

Líquido dourado, inicialmente translúcido com média turbidez. Assim que se mistura a levedura sedimentada no fundo da garrafa, torna-se completamente turvo. Espuma branca de média formação e boa persistência, porém com algumas bolhas grandes.

O aroma é bastante agradável, com pronunciadas notas de banana madura, cravo e um leve toque de chocolate branco. Muito bom.

O sabor surpreende pelo início mais adocicado do que se poderia esperar numa weizen alemã. Entretanto, essa característica não incomoda graças ao bom amargor que se segue. O final é levemente ácido e traz ao palato nítido sabor de fermento.

Com certeza uma ótima weiss nacional, porém pelo seu preço é possível encontrar legítimas cervejas de trigo bávaras de conjunto mais bem resolvido.




Detalhes

Degustada em
02/Maio/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Tauste - Marília - SP
Preço
R$8,99
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(Atualizado: 07 de Abril de 2013)
Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
6/10
A coisa que me chamou atenção foi a baixa sensação de acidez para uma weizen, que achei interessante. A sensação é boa, bem refrescante. A espuma é de pouca consistência, muito volume e de baixa a média persistência.

No sabor e aroma, banana e cravo. O sabor é bom, mas o aroma deveria desprender mais.

A maior vantagem é a boa relação custo e benefício.

Detalhes

Degustada em
04/Abril/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Adega - Maringá
Preço
7,90
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Avaliação Geral
 
2.5
Aroma
 
5/10
Aparência
 
2/5
Sabor
 
10/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
5/10
Líquido alaranjado turvo, cuja espuma dura muito pouco para uma Weizen.
Aroma com destaque para banana e um pouco metálico.
No sabor a típica banana e um amargor leve.
Alguma adstringência no final.
Não é ruim, mas poderia melhorar, na minha opinião.

Detalhes

Degustada em
04/Abril/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado Dotto - São Carlos
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57 resultados - mostrando 46 - 50
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