Cor âmbar escura acobreada com um dedo de espuma de baixa duração, mas deixando traços.
Bom aroma de toronja e pinho com notas de malte torrado doce.
Sabor amargo e frutado com notas de toronjas, tangerinas, saquinho de chá e pinho. Notas torradas e de caramelo também estão muito presentes aqui. Termina com especiarias. Retrogosto seco com um amargor de longa duração.
Corpo médio com carbonatação apropriada, levemente efervescente e pegajosa. O trigo a fez mais redonda.
Uma IPA robusta em malte e lúpulos, mas sem exagerar demais, talvez um pouco doce demais, mas para um nível de DIPA.
Ap.3,5 Ar.4 Sab.4 Sens.3,75 Cj.3,75
