Grassau Das Beste Allipen Ale

Cor âmbar amarronzada com um dedo de espuma de curta duração, mas deixando alguns traços.
Bom aroma maltado com notas de caramelos, maçãs vermelhas, leve grão, talvez geléia de morango e alcaçuz.
Sabor de maltes caramelos e tostados, lúpulos terroso e herbáceos, leve especiarias, grãos, maçãs oxidadas e um pouco de geléia de morango. Retrogosto seco com um amargor de leve a médio.
Corpo leve com carbonatação média.
Esta é uma decente Red Ale maltada (não é uma Altbier, creio que a novo rótulo corrigiu isso, muito menos uma APA), frutada e um pouco mais lupulada que a maioria da cervejas chilenas resultando em um melhor balanço. Leve, mas suficientemente prazerosa, eu a tomaria de novo.
Ap.3,5 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,25 Cj.3,25

Cerveja cobre claro.

Caramelo, lúpulo, maçãs, frutas vermelhas, especialmente morango.

Boa na boca, bons sabores con alta carbonatação. Lúpulo médio torna o conjunto bom, mas nada marcante.

No copo assumiu uma cor acobreada translucida, com boa formaçao de espuma porem de baixissma duraçao.
É possivel sentir levemente malte torrado e caramelo, na minha opiniao bem fora do estilo.
Tanto o aroma quanto o sabor sao um pouco aguados demais, assim como a Weizen da mesma cervejaria, falta corpo e personalidade a ela, é bem acabada sem defeito aparente mas falta algo, essa é até superior a Weizen, mas como esta fora do estilo proposto (inclusive do Rotulo) acabei penalizando um pouco na avaliaçao.

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