De color anaranjado con tonalidades doradas.
Su espuma cremosa y compacta se estabiliza por un buen tiempo.
En nariz tiene una entrada ahumada para luego perderse entre los aromas maltosos acaramelados que hacen recordar a huesillo. El frescor proveniente de la mezcla de lúpulos ingleses terminan por realizar un contrapunto entre los aromas de la cebada malteada.
En boca entra ligeramente dulce con un final lupulado de intensidad media, termina de forma seca, con volumen, con retrogusto ahumado y persistente.
Al tener una segunda fermentación en botella se obtiene una buena carbonatación natural de burbujas de volumen pequeño que limpia el paladar y lo deja libre para la siguiente botella de esta Pale Ale.
Quebrada Pale Ale
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6.5% ABV
Ativa
Sazonal
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
13/20(1)
Sensação
3/5(1)
Conjunto
6/10(1)
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Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cor âmbar alaranjada turva com uma espuma fina de duração decente.
Aroma com notas de levedura, mel e um pouco de caramelo.
Sabor com notas de pinho, levedura tipo giz, cítrico laranja-toronja, lúpulos herbáceos, feno e pimenta branca. Retrogosto seco e amargo.
Corpo médio com carbonatação apropriada. Álcool de 6,5% está bem disfarçado.
APA com notas de levedura e lúpulos andinos que dão um amargor decente. Embora, não seja meu perfil preferido de lúpulo.
Ap.3,5 Ar.3,25 Sab.3,25 Sens.3 Cj.3
Aroma com notas de levedura, mel e um pouco de caramelo.
Sabor com notas de pinho, levedura tipo giz, cítrico laranja-toronja, lúpulos herbáceos, feno e pimenta branca. Retrogosto seco e amargo.
Corpo médio com carbonatação apropriada. Álcool de 6,5% está bem disfarçado.
APA com notas de levedura e lúpulos andinos que dão um amargor decente. Embora, não seja meu perfil preferido de lúpulo.
Ap.3,5 Ar.3,25 Sab.3,25 Sens.3 Cj.3