Tsingtao Lager

Comprei por ter lido um tempo atrás que era uma das mais consumidas no mundo, e ser fabricada por uma das maiores empresa do ramo.

Esperava ter algo semelhante a saquê no aroma, mas não. Esperava algo diferente, não encontrei nada de especial, para mim seria mais um comum no Brasil, tipo Heineken ou Budweiser. Cerveja pra grande massa chinesa.

Coloração dourada translúcida com creme branco de longa duração. Sabor e aroma no nível das standard american lagers nacionais.

Acompanha muito bem refeições condimentadas, lager leve, bem clara e de bom drinkabillity.

Cor amarelo bem claro, corpo bem fraco, lembrou Itaipava Light. Quase sem aroma. Uma cerveja sem...sem vontade de tomar de novo.

Versão em lata, ela foi bem similar a versão em torneira que tomei no passado.
Cor amarela dourada com um dedo de espuma aerada de curta duração.
Aroma doce de jasmim, toques de limão e açúcar. Não é o cheiro usual das Adjunct Lagers.
Sabor levemente azedo de limão siciliano e uvas verdes com notas de arroz, lúpulos florais, capim limão e um toque distante de especiarias. Retrogosto seco com um leve amargor.
Corpo de leve a aguado e carbonatação média.
Uma Adjunct Lager crocante e refrescante que não carrega a quantidade usual de “off-flavors” do estilo e com caráter próprio. Eu prefiro bem mais as Adjunct Lagers de arroz as de milho.
Ela deve harmonizar bem com comida asiática picante.
Ap.2,5 Ar.3 Sab.3 Sens.2,75 Cj.2,75