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3 Cordilleras Mestiza

Francisco Lima
 
4.1 (2)
1069   0   2  
 
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3 Cordilleras Mestiza

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
4.8% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Esta cerveza tipo American Pale Ale es nuestra interpre-tación de la cerveza más popular dentro de los amantes de las micro cervecerías americanas. Es un estilo de cerveza muy distintivo, producto del movimiento de cerveceros artesanales de los estados unidos.
Derivada de la Pale Ale Británica, es una fiesta de lúpulos cítricos cultivados en Oregán, Idaho y California, los cuales brindan un alto grado de amargura y un intenso y delicioso aroma cítrico y floral. Las maltas acarameladas y el alcohol generado por la levadura proveen a esta cerveza de equilibrio, complejidad y un hermoso color ocre tostado. Al igual que todas nuestras cervezas, la Pale Ale no es filtrada ni pasteurizada; no queríamos hacer nada que dañara los delicados sabores que con tanto esfuerzo buscamos extraer de las finas maltas y lúpulos. Su aspecto turbio y con sedimento proviene de la levadura ale, viva y en suspensión, su garantía de frescura. Sírvela en un vaso cervecero y disfruta los sabores y aromas del lúpulo que sentirás en su espuma.

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10  (2)
Aparência 
 
5/5  (2)
Sabor 
 
17/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
8/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
13/Dezembro/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Preço
R$ 8,45
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Fez uma espuma densa que ficou um bom tempo e deixou uma camada constante. Cerveja de cor dourada, um pouco opaca (especialmente após colocar os sendimentos previstos pelo fabricante que ficaram no fundo).
Aroma delicioso proveniente de seus lúpulos americanos (do Oregon, California e Idaho), sendo bem frutal.
Boa carbonatação e corpo leve para médio.
Gostoso sabor amargo, lupulos fortemente presentes. Um toque levemente doce de seu malte e levedura, no entanto menos que costuma ser uma IPA. Também senti um toque de tostado e algumas notas cítricas. Muito boa cerveja, junto com a Septimazo da Bogota Beer Company, as melhores cervejas da Colombia que provei.

Detalhes

Degustada em
07/Novembro/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
The Monkey House (Colombia)
Preço
11
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