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Ancla Rubia

Francisco Lima 24 de Abril de 2019
 
3.7 (1)
88   0   1  
 
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Ancla Rubia - Colombia - Bohemian Pilsner

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
4.9% ABV
IBU
28
Ativa
.

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
6/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
15/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
8/10  (1)
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Quando morava na Colômbia, sempre escutei da lenda da cerveja Ancla. Interessante que voltaram com a produção que é na verdade feita na República Checa.
Cor dourada com uma espuma densa fugindo do branco de ótima duração.
Aroma com notas de malte cru e algo de lúpulos nobres.
Sabor com notas de lúpulos nobres florais, dulçor de malte claro, levedura Lager, leve feno e pão. Retrogosto seco e amargo.
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada.
Bohemian Pilsner legítima cheia de notas florais frescas e de uma base maltada de pão. Se a cerveja deles desde 1929 também tinha este sabor até que pararam a produção local, a Colômbia tinha um grande exemplar de uma Pilsen. Sentia bem mais fresca que as importações da Republica Checa que vem um tanto oxidadas.
Ap.3,5 Ar.3,25 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75

Detalhes

Degustada em
31/Março/2019
Envasamento
Onde comprou
El Sindicato em Bogotá
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