No aroma notas tostadas, caramelo, chocolate, baunilha, ameixas em caldas e alcool.
No sabor um dulçor inicial sendo equilibrado pelo lupulo ficando um final seco
Boa cerveja
Cerveja totalmente preta, turva e com espuma bege que forma baixa e logo some. Líquido denso.
Aroma adocicado. Chocolate e baunilha com um toque licoroso. Bombom de chocolate com licor.
Na boca uma sensação procede a outra... um adocicado como do aroma, seguido de um amargor bem inserido com o final esquentando bastante. Tudo se mistura num gole bem especial.
Russian Imperial Stout marcante.
Temperatura de degustação: Doze graus Celsius.
Cor: Negra opaca.
Creme: Média formação de creme bege que mantém um fino halo em torno da taça, com algumas poucas marcas.
Aroma: Muita torrefação, chocolate amargo, menta, herbal e leve café.
Sabor: Predomínio do malte e torrefação por todo o gole, com final amargo, bem seco e persistente. A doçura maltada em excesso diminui a drinkability, mas não trata-se de uma breja ruim. O álcool não aparece, estando bem inserido, boa breja.
Putz, que cerveja é essa? Já tomei mais de 500 e uma sensação como essa é rara. Quase perfeita, se não for. Surpreendeu não apenas a mim, mas à toda minha família . Só tomando para saber os detalhes. Recomendo. E beba gelada.
