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Mikkeller Beer Geek Breakfast

Flavio Roese
Updated 27 de Setembro de 2022
Mikkeller Beer Geek Breakfast

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
7.5% ABV
Ingredientes
Water, malt (pils, oat, smoked, caramunich, brown, pale chocolate and chocolate), roasted barley, flaked oats, hops (centennial and cascade), ale yeast and gourmet coffee.
Ativa
Temperatura
Copo ideal

Recent batch of this has been brewed by Mikkeller at Nøgne Ø. Has also been brewed at Gourmetbryggeriet, Denmark. An oatmeal stout with 25.0% oat-based ingredients and a nice touch of gourmet coffee. A beer that goes extremely well with breakfast.

Breakfast is the most important meal of the day, many say, and if you are a beer geek there is no better way to start the day than with a powerful, complex morning stout. The unique mix of oats and coffee gives this beer large body and power, while the coffee, at the same time, creates a nice balance.

Fotos

Avaliações dos usuários

10 avaliações
 
30%
 
70%
3 estrelas
 
0%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10(10)
Aparência
 
4/5(10)
Sabor
 
17/20(10)
Sensação
 
4/5(10)
Conjunto
 
8/10(10)
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Versão em lata de 500 ml, coloração negra opaca, muito aroma torrado de café, chocolate e um pouco de nozes, espuma marrom que durou bastante tempo. O álcool é bem inserido pouco se nota, o final é seco e o retrogosto de tosta fica um bom tempo na garganta.

Detalhes

Degustada em
27/Setembro/2022
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Mikkeller Beer Geek Breakfast
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(Atualizado: 15 de Abril de 2019)
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Torrada, café expresso, chocolate meio amargo, aveia, nozes, terrosa, aveludada, amargor médio, bem seca e leve dulçor.

Detalhes

Degustada em
03/Fevereiro/2019
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Coloração marrom escura quase negra com creme bege de média duração. No aroma café, torrado e azeitona preta. Final seco e amargo.

Detalhes

Degustada em
23/Janeiro/2019
Envasamento
Onde comprou
Mikkeller Bar - San Francisco
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Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Negra fechada.
Creme: Média formação de creme bege escuro que se desfaz mantendo apenas um fino halo em torno da taça.
Aroma: Notas intensas de café, chocolate amargo e leve baunilha.
Sabor: Acompanha o aroma, com café, chocolate e torrefação, predominando as sensações de amargor ao final do gole, bem seco e persistente. Apresenta corpo aveludado, com muito boa drinkability, excelente cerveja!

Detalhes

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