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Mikkeller Beer Geek Breakfast

Flavio Roese 16 de Maio de 2011
 
4.2 (9)
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Mikkeller Beer Geek Breakfast

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
7.5% ABV
Ingredientes
Water, malt (pils, oat, smoked, caramunich, brown, pale chocolate and chocolate), roasted barley, flaked oats, hops (centennial and cascade), ale yeast and gourmet coffee.
Ativa
Temperatura
Copo ideal

Recent batch of this has been brewed by Mikkeller at Nøgne Ø. Has also been brewed at Gourmetbryggeriet, Denmark. An oatmeal stout with 25.0% oat-based ingredients and a nice touch of gourmet coffee. A beer that goes extremely well with breakfast.

Breakfast is the most important meal of the day, many say, and if you are a beer geek there is no better way to start the day than with a powerful, complex morning stout. The unique mix of oats and coffee gives this beer large body and power, while the coffee, at the same time, creates a nice balance.

Fotos

Avaliações dos usuários

9 avaliações

 
(3)
 
(6)
3 estrelas
 
(0)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10  (9)
Aparência 
 
4/5  (9)
Sabor 
 
17/20  (9)
Sensação 
 
4/5  (9)
Conjunto 
 
8/10  (9)
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(Atualizado: 15 de Abril de 2019)
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Torrada, café expresso, chocolate meio amargo, aveia, nozes, terrosa, aveludada, amargor médio, bem seca e leve dulçor.

Detalhes

Degustada em
03/Fevereiro/2019
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Coloração marrom escura quase negra com creme bege de média duração. No aroma café, torrado e azeitona preta. Final seco e amargo.

Detalhes

Degustada em
23/Janeiro/2019
Envasamento
Onde comprou
Mikkeller Bar - San Francisco
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Negra fechada.
Creme: Média formação de creme bege escuro que se desfaz mantendo apenas um fino halo em torno da taça.
Aroma: Notas intensas de café, chocolate amargo e leve baunilha.
Sabor: Acompanha o aroma, com café, chocolate e torrefação, predominando as sensações de amargor ao final do gole, bem seco e persistente. Apresenta corpo aveludado, com muito boa drinkability, excelente cerveja!

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Detalhes

Degustada em
28/Outubro/2016
Envasamento
Onde comprou
Mikkeller Bar, San Francisco CA
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