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Mikkeller Berliner Passion Wood Will Fall

Jefferson  Chicone
 
3.2 (5)
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Mikkeller Berliner Passion Wood Will Fall

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
4.2% ABV
Ativa
Cerveja límpida e refrescante, com notas que lembram não só o maracujá que vai na receita, mas também limão e uma suave presença do malte. Acidez média-baixa equilibrada com notas selvagens. O nome "Wood Will Fall Down" significa algo como "a madeira vai cair”!, no ditado dinamarquês quer dizer que alguém está realmente bravo.

Avaliações dos usuários

5 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(3)
3 estrelas
 
(1)
2 estrelas
 
(1)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10  (5)
Aparência 
 
3/5  (5)
Sabor 
 
13/20  (5)
Sensação 
 
3/5  (5)
Conjunto 
 
6/10  (5)
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Avaliação Geral 
 
2.0
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10
Uma cerveja ? que ganha tons bem azedos com o maracujá ? bem presente e até um pouco forte demais ?, o que pode deixar uma sensação bem estranha na boca ?, principalmente para os desacostumados ?. De resto parece uma cerveja ? clara padrão com bastante espuma, uma boa coloração e bem refrescante ?, o que pode até melhorar bem a experiência ?. Nota 2 de 5 no XinGourmet Beer Rating: ⭐⭐

Detalhes

Envasamento
2019-07-20 23.11.43
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Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
- Cor amarelo palha, translúcida (quase límpida)
- Espuma branca de médias formação e duração
- Aroma com malte e
- Sabor bastante ácido, frutado cítrico, malte, seco
- Carbonatação média a elevada
- Corpo leve

Detalhes

Degustada em
27/Julho/2018
Envasamento
2EBB2AB9-79E6-4C21-9B0F-6502520C3AFA
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja clara, com formação média de espuma. Aroma cítrico, limão e maracujá. Na degustação, cítrico, limão, persistente, levemente adstringente, fácil de tomar.

Detalhes

Degustada em
11/Fevereiro/2019
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Dourada translúcida.
Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma fina camada persistente, deixando algumas marcas na taça.
Aroma: Cítrico, frutas amarelas com maracujá em destaque, leves notas de cereais.
Sabor: Frutado e levemente ácido como um suco de maracujá, apresentando final com baixo amargor, levemente ácido e retrogosto trazendo uma leve secura, com drinkability muito boa. Refrescante, muito boa breja!!

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 26 de Setembro de 2018)
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
23/Setembro/2018
Envasamento
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