Mikkeller HUES

Apresentou coloração âmbar claro nebulosa com fina espuma branca quase sem persistência. No aroma temos cidra, raspas de laranjá, vínico, pera, floral, mel, carambola e um pouco de castanhas. Na boca as notas mais proeminentes remetem a limão, vinho verde português, cidra, madeira e uva verde. Final seco. Tem corpo médio, carbonatação quase flat e textura oleosa. Ótima!

Uma cerveja diferente. Aroma do barril, junto com frutado. Pouco corpo, pouca carbonatação. Adocicada e pouco amargor. Bem interessante.

Aparência: Âmbar, levemente turva, espuma creme, densa, baixa formação e rápida dissolução.
Aroma: Acidez, frutado, maça verde, vinho, caramelo, tosta e madeira.
Sabor: Gosto ácido, frutado, maça verde, uva verde e carambola.
Sensação: Corpo médio, textura cremosa, carbonatação suave e álcool baixo.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Longa persistência, seco e sabor residual acidez.
Breja mediana!