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Mikkeller K:relek

Jota Fanchin Queiroz 27 de Setembro de 2012
 
4.1 (4)
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Mikkeller K:relek

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5.5% ABV
Ativa
Brewed with five types of hops (Columbus, Centennial, Nelson Sauvin, Citra and Simcoe), oat flakes, wheat and three different malts.

Avaliações dos usuários

4 avaliações

5 estrelas
 
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4 estrelas
 
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3 estrelas
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10  (4)
Aparência 
 
4/5  (4)
Sabor 
 
16/20  (4)
Sensação 
 
5/5  (4)
Conjunto 
 
9/10  (4)
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
.

Detalhes

Degustada em
19/Dezembro/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Cor âmbar com uma espuma densa abundante de boa duração e deixando traços. Fica turva na última vertida dada a levedura no fundo da garrafa.
Aroma doce cítrico, notas de toronja, limão siciliano e pão. Toques de pinho, abacaxi e maltes levemente tostados.
Sabor amargo, cítrico e floral. Notas de pimenta do reino, toronja, pinho, vinho branco e pêssegos. Retrogosto seco com uma amargor prolongado.
Corpo leve a médio com boa carbonatação.
Definitivamente uma APA original, mais picante, com mais levedura e menos doce que a média. Os lúpulos Nelson Sauvin deram um toque especial.
Ap.4,25 Ar.4,25 Sab.4 Sens.4,25 Cj.4,25

Detalhes

Degustada em
20/Setembro/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Beer4u
Preço
14,99
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Aparência dourada com leve turbidez. Apresentou boa formação de creme denso de média durabilidade. Notas frutadas (maracujá, manga, pêssego), de fermento e de mel. Carbonatação e drinkability altas. Corpo leve pra médio. Excelente.

Detalhes

Degustada em
29/Junho/2013
Envasamento
Onde comprou
beer4u
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(Atualizado: 29 de Setembro de 2012)
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Parceria com a importadora sueca Brill&Co e produzida na fábrica da cervejaria belga De Proefbrouwerij da região de Ghent. Mais uma produção cigana da Mikkeller.
A cerveja foi lançada para ser vendida no verão Europeu, sendo inclusive safrada porque a intenção da Mikkeller é mudar a receita todo ano.
O rótulo de gosto duvidoso, é obra do artista sueco Sara Nilsson.
Vertida apresentou um líquido dourado intenso, nebuloso e que apresentou um creme branco de boa persistência.
No aroma a força dos cinco lúpulos mostra a sua força. Sobre uma muita suave base de malte (mel), aromas cítricos e frutados (abacaxi, manga, pêssego) predominam mas notas resinosas e herbais podem ser sentidas.
Na boca é uma apa leve combinando bem com o objetivo da cerveja. Um leve base de pão e mel e novamente os lúpulos aromáticos dominam (cítricos e frutados) com um final amargo e levemente seco. O aftertaste é deliciosamente lupulado e amargo.
No corpo a aveia e o trigo fazem a diferença, deixando ele levemente sedoso com média carbonatação e excelente drinkability.
Uma excelente APA, muito gostosa e refrescante.

Detalhes

Envasamento
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