Detalhe da Avaliação

A Dogma que eu provei não é a original e sim a Dogma, a de rótulo laranja e branco. A grande diferença aqui parece ser a redução de ingredientes, não tendo os elementos de guaraná e cola que a original tem. É uma cerveja bastante escura, com uma das espumas mais bonitas que já vi, tendo vários tons de caramelo. O aroma tem mel e um toque de própolis, assim como a percepção do álcool. No sabor, bastante malte, remetendo a whisky e o supostamente distinto sabor de mel de néctar da flor urze, típica da escócia. O contraponto amargo, principalmente do malte torrado também aparece. Uma cerveja muito complexa, ao contrário das cervejas amarronzadas da Brewdog que já provei.