BrewDog Punk IPA

Aroma muito característico, lembrando frutas cítricas e ervas. Amargor bem inserido no retrogosto e quase imperceptível o gosto do álcool. No sabor, uma cerveja muito bem estruturada e um sabor único. Entra facilmente no meu TOP 5.

De cor alaranjada com uma leve espuma, meio persistente.
Um belo aroma, que é floral e cítrico. O maracujá e laranja se destacam bem. Isso também acontece no retro gosto. O cítrico é forte e bem presente, enquanto que no amargor persiste durante algum tempo, mas não agride.

A Brewdog Punk IPA representa muito bem a este estilo.

Dourada, média formação e baixa duração do creme deixando marcas pelo copo, baixa carbonatação, corpo leve;
Aroma dos lúpulos, floral e herbáceo, adocicado e frutado ao final;
Sabor amargo dos lúpulos, final seco com retrogosto amargo muito bom.
Uma cerveja leve, amarga, e deliciosa!

Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Alaranjada translúcida.
Creme: Boa formação de creme branco, que mantém uma camada persistente, produzindo marcas na taça.
Aroma: Herbal e bastante frutado, com destaque para o maracujá.
Sabor: Apresenta um início levemente adocicado, sendo que do meio para o final do gole o paladar torna-se amargo, permanecendo até o final e prolongando-se no retrogosto medianamente seco e persistente. Excelente drinkability, bastante equilibrada, sem excessos.

Dourada, turva, creme de boa formação e média duração (deixa algumas marcas), aroma cítrico (maracujá), corpo leve para médio, sabor maltado, refrescante, carbonatação moderada/baixa, final seco com tons cítricos e amargor equilibrado. Boa IPA, leve, equilibrada e bem refrescante. Aroma muito interessante e elevada drinkability. Cai bem nesse calorão, graças a sua refrescância e seu abv mais contido (5,6%).
 
Lote: 169
Validade: 18/07/2014