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BrewDog Tokyo

Hot
Sergio Curti 16 de Dezembro de 2010
 
4.2 (28)
15509   0   3  
 
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BrewDog Tokyo

Informações

Cervejaria
Importadora
Álcool (%)
18.2% ABV
IBU
90
Ingredientes
Malts: Marris Otter, Dark Crystal, Caramalt, Chocolate Malt, Roast Barley - Hops: Galena
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Esta imperial stout é fabricada com grandes quantidades de maltes especiais, jasmin e cranberries. Cheia de aroma, sabor e nuances, a Tokyo foi inspirada no jogo de tiro japonês Space Invaders, lançado nos anos 80. Após a fermentação, recebe mais uma dose de lúpulo a seco (dry-hopping), para depois envelhecer com chips de carvalho francês torrado por quatro semanas.

Avaliações dos usuários

28 avaliações

 
(7)
 
(21)
3 estrelas
 
(0)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10  (28)
Aparência 
 
4/5  (28)
Sabor 
 
17/20  (28)
Sensação 
 
4/5  (28)
Conjunto 
 
8/10  (28)
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
.

Detalhes

Degustada em
04/Abril/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
internet
Preço
.
Brewdog Tokyo
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(Atualizado: 21 de Abril de 2015)
Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Uma obra prima indescritível

Detalhes

Degustada em
20/Dezembro/2014
Envasamento
Onde comprou
França
Preço
7€
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
RIS com notas doces que talvez não agrade a todos. Sente-se a picância do álcool assim como assertivas notas de frutas vermelhas, baunilha, conhaque, madeira e ameixa. Ao esquentar, as notas de baunilha e madeira se acentuam. Os caras conseguiram o grande mérito de fazer uma breja com mais de 18% de álcool sem que a receita ficasse desequilibrada.

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
De Bierkoning - Amsterdã
Preço
9 euros
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cerveja negra, forte com um colarinho marrom claro, com aroma de malte torradérrimo.
A presença do alcool é bem evidente, porém mesmo assim não deixa de ser uma breja ótima de ser degustada, o teor alcoolico não agride o paladar. Recomendadíssima !

Detalhes

Degustada em
30/Novembro/2013
Envasamento
Onde comprou
Web
Preço
28,90
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