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Harviestoun Broken Dial

Fabio Vieira
Updated 04 de Dezembro de 2015
Harviestoun Broken Dial

Informações

Importadora
Álcool (%)
4.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
This gloriously amber coloured ale is one of our brewer's timeless classics. Made with what is often considered the finest hop on the earth, namely the Simcoe Hop. The result is a fruit finish with distinctive malty undertones. Take a sip and whilst time stands still discover this thirst quenching and palate enlivening ale.

Avaliações dos usuários

18 avaliações
5 estrelas
 
0%
 
83%
 
17%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
8/10(18)
Aparência
 
3/5(18)
Sabor
 
15/20(18)
Sensação
 
4/5(18)
Conjunto
 
8/10(18)
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Cor âmbar acobreada com praticamente sem espuma.
Aroma com notas de caramelos, algo de lúpulos terrosos e de pinho, e pêssegos.
Sabor com notas de pinho, resina herbácea, maltes caramelo e levemente tostados, flores, um pouco de suco adoçado de toronja, kiwi e tangerinas. Não tem tantas especiarias como as American Amber Ales de sua origem. Retrogosto seco e amargo.
Corpo leve com carbonatação quase nula.
Uma Amber Ale mediana, inglesa com algumas nuances americanas. A carbonatação baixa não ajudou em nada. Em uma nota positiva, ela tem notas frutadas interessantes e seu sabor lupulado é assertivo e bem limpo.
Ap.2,75 Ar.3,25 Sab.3,25 Sens.3 Cj.3,25

Detalhes

Degustada em
04/Dezembro/2015
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
2/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Acobreada translúcida, enturvecida por várias partículas suspensas, encimada por espuma disforme.
Aroma de fermentação terrosa, malte caramelo e lúpulo herbal.
No sabor elegante, toffee une-se a herbal puro e nobre, além de algo mineral.
Corpo médio, carbonatação suave, fim seco.
Conjunto simples, tipicamente inglês, com o twist do Simcoe.

Detalhes

Degustada em
25/Agosto/2015
Envasamento
Onde comprou
WBeer
Preço
R$ 16
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
2/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Degustada em
22/Agosto/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Wine
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Avaliação Geral
 
3.0
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
No visual uma coloração turva meio alaranjada com pouca formação de espuma e curta duração. No ofato notas cítricas, herbal e leve adocicado. No paladar amargor (médio) com leve dulçor e malte torrado bem suave além do retrogosto com forte amargor.


Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
8/10
Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma pequena, um tanto cremosa, boa quantidade de bolhas, entre branca e bege bem clara, um pouco duradoura, deixa uma excelente renda no copo. Calma e meio nublada. Coloração marrom clara, ligeiramente alaranjada. Aroma delicioso, rico, malte médio, meio caramelo, leve tostado, cereais, biscoito e traços de aveia. Lúpulo médio, um tanto cítrico, meio pinho, kiwi, flores, leve ervas. Álcool balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas e traços de mel. Sabor bem agradável, duração entre média e longa, amargor moderado, traços minerais, reflete algumas notas maltadas e lupuladas do aroma como tostado e leve caramelo, cítrico e pinho e um frutado bem leve. Corpo entre leve e médio, textura levemente aguada, carbonatação entre média e leve, final um tanto duradouro, amargo e um tanto seco.

Destaque para a riqueza do aroma com um belo perfil lupulado e maltado, assim como um belo amargor e uma bela cor.
Cheers!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Have a Nice Beer
Preço
R$ 17,75
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