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Innis & Gunn Toasted Oak IPA

Eduardo Guimarães 20 de Abril de 2015
 
3.6 (14)
2278   0   7  
 
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Innis & Gunn Toasted Oak IPA

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5.6% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
India Pale Ale first made its name in the 19th century. Here's hoping our pioneering IPA can make its mark too.

Its fervent hoppy character hails from the unique addition of large quantities of hops at three separate points during brewing. The result is a beer that's rounded yet refreshing, with delicate floral notes and oodles of zesty freshness.

Malt: I & G Ale Malt & Wheat

Hops: Goldings & Styrian Goldings

Colour: Pale gold

Smell: Freshly mown grass and clean grapefruit

Taste: Rich vanilla from oak, with lots of zestiness and a light bitterness from the hops

Finish: Full bodied, but still crisp and refreshing

Fotos

Avaliações dos usuários

14 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(9)
 
(5)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10  (14)
Aparência 
 
3/5  (14)
Sabor 
 
15/20  (14)
Sensação 
 
4/5  (14)
Conjunto 
 
7/10  (14)
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Degustada em
03/Junho/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Armazém do Porto
Preço
R$ 19,90
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cor âmbar alaranjada com uma espuma fina de curta duração.
Aroma com notas de lúpulos ingleses, laranjas, leve carvalho, camomila e flores doces.
Sabor com notas de madeira chamuscada, um pouco de malte tostado, fumaça, lúpulos ingleses, gengibre, cítrico toronja-laranja, resina e tabaco. Retrogosto seco e amargo com um leve mas perdurante nota amadeirada.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Eu gostei desta IPA inglesa. Ela é refrescante, límpida com uma boas notas cítricas de laranja-toronja e uma guinada de fumaça de tabaco.
Ap.3,25 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75

Detalhes

Degustada em
22/Maio/2016
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Excelente cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma média, um tanto cremosa, boa quantidade de bolhas, branca e um tanto duradoura, deixa uma boa renda no copo. Calma e nublada. Coloração dourada clara.
Aroma bem agradável, malte médio, meio biscoito, cereais, leve caramelo e tostado. Lúpulo médio, meio flores, cítrico, leve laranja e resina. Álcool balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas, damasco, traços de pêssego, madeira e enxofre.
Sabor delicioso, fino, longa duração, amargor entre moderado e intenso, traços minerais, reflete e realça um pouco as notas lupuladas do aroma, com algo de malte puxando para o caramelo e uma presença tostada, ligeiramente queimada da madeira lembrando grão de café.
Corpo médio, textura levemente aguada, carbonatação entre vívida e média, final duradouro, amargo e seco.

Destaque para o belo sabor, com presença discreta do carvalho e a sensação na boca perfeita, seca e amarga.
Cheers!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Ville, Volta Redonda - RJ
Preço
R$ 17,79
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
- Coloração dourada translúcida.
- Espuma branca, de média formação e pouca duração.
- Aroma pouco proeminente de mel, frutas amarelas e grãos.
- Sabor lembra suco da polpa de laranja, com suaves notas cítricas e condimentadas de casca de laranja e um sutil herbal final. Leve dulçor resinoso de carvalho também no final.
- Textura aveludada, carbonatação moderada, corpo leve.

Detalhes

Degustada em
09/Abril/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
CADEG
Preço
R$13,00
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