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Detalhe da Avaliação

3.0 2
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Espanha
Mauro Ruellas
Mauro Ruellas
29 de Abril de 2021 299
(Atualizado: 15 de Setembro de 2021)
Avaliação Geral
 
2.6
Aroma
 
5/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
9/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
6/10
A cervejaria espanhola Hijos de Rivera S.A. fica na cidade de La Coruña e tem como principal linha a Estrella Galicia. Sua origem remonta ao início do século passado, mais precisamente em 1906, quando o espanhol José María Rivera Corral voltou de sua temporada no México para fundar a empresa. Na época, além de cerveja, também se fabricava gelo.

0,0% TOSTADA

Amber Lager sem álcool elaborada através do método de fermentação interrompida. Leva seis tipos de malte, lúpulos Nugget, Perle e Sladek. 20 IBU.

Líquido translúcido de coloração âmbar acobreada. Servido, forma um dedo de colarinho bege claro de média duração.

No nariz, notas de mosto se destacam. Leve tosta, junto a ligeiro caráter floral/herbal de lúpulo, desponta em segundo plano.

Ao paladar mostra corpo baixo e média carbonatação. Tal como no aroma, certo sabor de mosto (ainda que em menor intensidade), precede toques tostados de malte sublinhados por suave amargor. O final é seco e suficientemente refrescante.

Para os padrões de uma cerveja zero álcool, o resultado não é dos piores. O perfil de tosta, mesmo discreto, soma bem ao conjunto.

Detalhes

Degustada em
14/Setembro/2021
Envasamento
Volume em ml
250 ml
Onde comprou
Supermercado Tauste, Marília - SP
Preço
R$ 5,99
Estrella Galicia 0,0 Tostada
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