Aparência: líquido escuro como coca-cola com nuances rubi, sem espuma mesmo não muito gelada.
Aroma: caramelo, café adoçado, melaço, leve torra de café, leve malte na segunda camada, baunilha e gordura vegetal. Ao esquentar aparece leve capuccino.
Sabor: café torra alta porém fortemente adoçado, retrogosto amargo de lúpulo levemente cítrico, destacando do amargor da cevada torrada. Com corpo leve, lembra muito a Caracu que, para mim, é a única cerveja industrial escura que vale a pena no Brasil, porém esta 1906 é mais rica, porém sem prestar atenção são semelhantes.
Fico imaginando como será um uísque alemão feito de cerveja escura...
