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AleSmith IPA

Sergio Curti
Updated 18 de Junho de 2018
 
4.1 (5)
3460 0 3

Avaliações dos usuários

5 avaliações
5 estrelas
 
0%
4 estrelas
 
100%
3 estrelas
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10(5)
Aparência
 
4/5(5)
Sabor
 
17/20(5)
Sensação
 
4/5(5)
Conjunto
 
8/10(5)
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Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Cor âmbar com uma espuma bem densa de boa duração e deixando bons traços.
Aroma delicioso cítrico com notas de laranjas frescas, toronja, mel, resina, menta, um toque de frutas escuras e abacaxi.
Sabor amargo com um cítrico refrescante com notas terrosas e florais, levedura americana, especiarias, pinho, toronja, maltes caramelo e tostados, limão siciliano e uvas verdes. Retrogosto vem seco com um amargor prolongado.
Corpo médio indo em direção robusto com carbonatação perfeita. Álcool de 7,25% abv está superbamente bem escondida.
Uma West Coast IPA que se destaca, definitivamente uma das melhores IPA no mercado. Robusta mas também vem limpa, crocante e refrescante. Fácil de beber, mas longe de ser chata para hopheads. Parece que ela caminha em direção uma DIPA ao esquentar. Altamente recomendável.
Ap.4 Ar.4,25 Sab.4,5 Sens.4,5 Cj.4,5

Detalhes

Degustada em
26/Abril/2014
Envasamento
Onde comprou
Whole Foods em NY
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Breja leve e equilibrada, boa session beer.
Âmbar alaranjada, clara e turva, de pouca espuma, branca e somente nas laterais do copo.

Sabor mais guaraná, Pinho, cítrico.

Carbonatacao media e leve. Corpo médio, da pra sentir a concentração de açúcar.
Alias, essa Breja tem um perfil bem doce em final e retrogosto.

Detalhes

Degustada em
16/Agosto/2011
Envasamento
Volume em ml
650 ml
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Degustada a 7,4 graus de temperatura.
Essa IPA americana merece o posto de uma das melhores do estilo.
Sua cor é alaranjada translúcida e seu creme tem média formação e duração.
Seu aroma e sabor apresentam a força de lúpulos cítricos e pinus não dando
espaço para o malte. O resultado no paladar é um amargor intenso sem incomodar,
com final seco. Corpo médio com textura macia e álcool bem inserido. Mais
um ótimo conjunto para os lupulomaníacos. Altamente recomendada!

Destaque: Degustada nas ilustres presenças dos confrades Balbin e Sangion.

Detalhes

Degustada em
16/Agosto/2011
Envasamento
Volume em ml
650 ml
Onde comprou
Degustação
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4 resultados - mostrando 1 - 4
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