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Allagash Tripel

Francisco Lima 09 de Agosto de 2014
 
4.1 (3)
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Allagash Tripel

Informações

Álcool (%)
9% ABV
Ativa
Temperatura
This strong golden ale is marked by passion fruit and herbal notes in the aroma, with suggestions of banana and honey in the complex palate. The Tripel has a remarkably long and smooth finish.

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10  (3)
Aparência 
 
4/5  (3)
Sabor 
 
17/20  (3)
Sensação 
 
4/5  (3)
Conjunto 
 
8/10  (3)
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
26/Outubro/2016
Envasamento
Onde comprou
Fior d'Italia, San Francisco
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
14/Novembro/2014
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Batch número 194. Eu deixei-a envelhecer um pouco. A rolha soltou um estompido ao abrir.
Cor dourada, só um pouco turva, com carbonatação aparente e uma espuma imensa de excelente duração. Simplesmente não ía embora.
Aroma de bananas, peras, abacaxi, pêssegos, suco de maracujá e champagne. Na verdade, a cada prova vinha um uma fruta diferente.
Sabor de pêras, maçãs verdes, lúpulos herbáceos, um toque de açúcar invertido, cravos e pimenta branca, nectarinas, uvas verdes, algo de banana e maracujá e laranjas. Levemente azeda. Retrogosto seco com um amargor médio.
Corpo médio com carbonatação apropriada, levemente efervescente. Álcool de 9% abv está em harmonia com o conjunto.
Esta cerveja envelheceu bem com boa atenuação, não tem notas doces. Fiel ao estilo, talvez um pouquinho mais amarga, o que é bem vindo. Ela é claramente um Tripel elegante sem nenhuma falha que não tem nada a perder para suas equivalentes de primera linha belgas. Recomendável.
Ap.4,25 Ar.4 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25

Detalhes

Degustada em
09/Agosto/2014
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Whole foods em NY
Preço
R$23
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