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Alpine Beer Company Hoppy Birthday
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
11 de Novembro de 2017
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5.25% ABV
IBU
69
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Truth is, everyone has a birthday. And when you want to celebrate, this Session IPA is a gift to the senses. Made with 6 different hops, this bold brew is refreshing enough to enjoy again and again. Now, make a wish and blow out the candles. But don’t tell anyone, or your wish won’t come true.
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
17/20(2)
Sensação
5/5(2)
Conjunto
8/10(2)
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Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Cor dourada alaranjada com uma espuma densa e fina de boa duração e deixando bons traços.
Aroma fresco de pinho com toques de laranjas, toronja, mel, maracujá, manga, flores, goiaba e leve biscoito.
Sabor lupulado com notas de pinho, cheio de especiarias, resina, toronja, malte biscoito, bastante manga, saquinhos de chá e flores. Retrogosto bem seco e amargo com um final longo.
Corpo de leve a médio com carbonatação aveludada apropriada.
Não espere algo surreal dado o hype. Apenas é difícil de pensar em uma APA de melhor execução que esta. Dulçor e lúpulos em perfeito balanço com notas nítidas de pinho em um fundo tropical. Altíssimo “drinkability”, nunca compre por unidade!
Ap.3,75 Ar.4,25 Sab.4,25 Sens.4,5 Cj.4,25
Aroma fresco de pinho com toques de laranjas, toronja, mel, maracujá, manga, flores, goiaba e leve biscoito.
Sabor lupulado com notas de pinho, cheio de especiarias, resina, toronja, malte biscoito, bastante manga, saquinhos de chá e flores. Retrogosto bem seco e amargo com um final longo.
Corpo de leve a médio com carbonatação aveludada apropriada.
Não espere algo surreal dado o hype. Apenas é difícil de pensar em uma APA de melhor execução que esta. Dulçor e lúpulos em perfeito balanço com notas nítidas de pinho em um fundo tropical. Altíssimo “drinkability”, nunca compre por unidade!
Ap.3,75 Ar.4,25 Sab.4,25 Sens.4,5 Cj.4,25
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Servida no IPA glass apresentou coloração dourada com reflexos alaranjados e espuma branca de ótima formação e persistência. No aroma temos pinho, laranja, pêssego, manga, floral, mel e biscoito. O sabor, por sua vez, explora mais assertivamente notas de limão, herbal, tangerina e panificação. O final apresenta belo amargor seco de boa duração.