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Alpine Beer Company Hoppy Birthday

Eduardo Guimarães  Insta @cervascomedu
Updated 11 de Novembro de 2017
Alpine Beer Company Hoppy Birthday

Informações

Álcool (%)
5.25% ABV
IBU
69
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Truth is, everyone has a birthday. And when you want to celebrate, this Session IPA is a gift to the senses. Made with 6 different hops, this bold brew is refreshing enough to enjoy again and again. Now, make a wish and blow out the candles. But don’t tell anyone, or your wish won’t come true.

Fotos

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10(2)
Aparência
 
5/5(2)
Sabor
 
17/20(2)
Sensação
 
5/5(2)
Conjunto
 
8/10(2)
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10
Cor dourada alaranjada com uma espuma densa e fina de boa duração e deixando bons traços.
Aroma fresco de pinho com toques de laranjas, toronja, mel, maracujá, manga, flores, goiaba e leve biscoito.
Sabor lupulado com notas de pinho, cheio de especiarias, resina, toronja, malte biscoito, bastante manga, saquinhos de chá e flores. Retrogosto bem seco e amargo com um final longo.
Corpo de leve a médio com carbonatação aveludada apropriada.
Não espere algo surreal dado o hype. Apenas é difícil de pensar em uma APA de melhor execução que esta. Dulçor e lúpulos em perfeito balanço com notas nítidas de pinho em um fundo tropical. Altíssimo “drinkability”, nunca compre por unidade!
Ap.3,75 Ar.4,25 Sab.4,25 Sens.4,5 Cj.4,25

Detalhes

Degustada em
11/Novembro/2017
Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10
Servida no IPA glass apresentou coloração dourada com reflexos alaranjados e espuma branca de ótima formação e persistência. No aroma temos pinho, laranja, pêssego, manga, floral, mel e biscoito. O sabor, por sua vez, explora mais assertivamente notas de limão, herbal, tangerina e panificação. O final apresenta belo amargor seco de boa duração.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Yeasteria
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