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Anchor Argonaut Collection: Anchor Barrel Ale
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
13 de Agosto de 2018
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
This ale is our tribute to pioneer brewer, distiller, and visionary Fritz Maytag. In 1965—at twenty-seven—he rescued America’s smallest, most traditional brewery, igniting a revolution in craft brewing that continues today. With the founding of Anchor Distilling in 1993, Fritz blazed a new trail toward the creation of craft-distilled whiskeys and gins. Anchor Barrel Ale is a special blend of our ales, aged in our used Old Potrero® whiskey barrels and on their staves. The result is uniquely handmade, featuring the complexity, balance, and depth of flavor that are hallmarks of Anchor tradition. In 1965, Fritz Maytag’s first of 45 years at the helm, we sold 882 barrels of one beer. Seven years later, as we prepared to launch a second brew, Anchor Porter, new-hire Mark Carpenter asked him why. “I want us to be known for much more than making Anchor Steam,” Fritz replied with a grand gesture. “Because one day there will be hundreds of little breweries like ours all over America.” Mark was incredulous. And, of course, it would ultimately be thousands not hundreds. But Fritz saw what no one else did, igniting a revolution in brewing that originated today’s craft-beer movement. Cheers!
Availability
September - December
Malt
A blend of pale 2-row, caramel, roasted & toasted malts
Hops
NELSON SAUVIN, CITRA, CASCADE, NORTHERN BREWER, NUGGET & GOLDING AGING PROCESS: AGED IN USED OLD POTRERO® RYE WHISKEY BARRELS AND THEIR STAVES
Availability
September - December
Malt
A blend of pale 2-row, caramel, roasted & toasted malts
Hops
NELSON SAUVIN, CITRA, CASCADE, NORTHERN BREWER, NUGGET & GOLDING AGING PROCESS: AGED IN USED OLD POTRERO® RYE WHISKEY BARRELS AND THEIR STAVES
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
16/20(3)
Sensação
4/5(3)
Conjunto
8/10(3)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Muito complexa mesmo nao tendo tanto alcool
Notas carameladas, ameixas, vinho do porto, passas, nozes e madeira
No sabor um leve dulcor seguindo pelo final seco e amargor de media intensidade.
No retrogosto notas de whisk amadeirado
Alcool aparece no final
Vale cada centavo
Notas carameladas, ameixas, vinho do porto, passas, nozes e madeira
No sabor um leve dulcor seguindo pelo final seco e amargor de media intensidade.
No retrogosto notas de whisk amadeirado
Alcool aparece no final
Vale cada centavo
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Servida na tulipa apresentou coloração marrom escura com espuma bege de boa formação e longa persistência. No aroma temos geleia de frutas escuras, castanhas caramelizadas, baunilha, licor de chocolate e açúcar mascavo. Na boca as notas permanecem, complementadas por café, bourbon, madeira, ameixas frescas e figos secos. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura aveludada.
Avaliação Geral
3.7
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Tomo mais que uma fácil.
Madeira a princípio fraca, mas a medida que esquentou ela aparece mais. Porém achei que seria bem mais presente.
Aroma amadeirado e malte. Sabor bem caramelado, frutas escuras, castanhas, whisk, leve herbal, chocolate ao leite, cafe e seca.
Madeira a princípio fraca, mas a medida que esquentou ela aparece mais. Porém achei que seria bem mais presente.
Aroma amadeirado e malte. Sabor bem caramelado, frutas escuras, castanhas, whisk, leve herbal, chocolate ao leite, cafe e seca.