Anchor Bock Beer
Avaliações dos usuários
33 avaliações com 4 estrelas
40 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10(40)
Aparência
4/5(40)
Sabor
15/20(40)
Sensação
4/5(40)
Conjunto
8/10(40)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
-
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
(Atualizado: 28 de Novembro de 2014)
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Marrom escura, apresenta espuma marrom claro de boa formação e média duração. O aroma apresenta frutas vermelhas, malte torrado, caramelado e café. No paladar as notas se confirmam, porém as frutas vermelhas e o torrado ficam mais evidentes. O corpo é médio, retrogosto levemente amargo e longo
Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Muito bem feita e apesar da unidimensionalidade do estilo.
Vertida apresentou uma coloração marrom escuro com nuances avermelhadas e um creme bege de boa formação e média persistência.
Aroma medianamente intenso com notas de malte caramelo, frutas escuras, algumas notas licorosas e um quê de baunilha.
O sabor tem a tradicional base de malte caramelo do estilo mas com um final com amargor assertivo herbal, embora não muito limpo. O álcool esquenta e confere algumas notas licorsas ao longo da degustação. Aftertaste que combina bem o malte com algumas notas lupuladas. Corpo leve e carbonatação média.
Boa bock.
Vertida apresentou uma coloração marrom escuro com nuances avermelhadas e um creme bege de boa formação e média persistência.
Aroma medianamente intenso com notas de malte caramelo, frutas escuras, algumas notas licorosas e um quê de baunilha.
O sabor tem a tradicional base de malte caramelo do estilo mas com um final com amargor assertivo herbal, embora não muito limpo. O álcool esquenta e confere algumas notas licorsas ao longo da degustação. Aftertaste que combina bem o malte com algumas notas lupuladas. Corpo leve e carbonatação média.
Boa bock.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Estilo: Tradicional Bock
Origem: San Francisco
Valor: R$6,99
Litragem: 355ml
Graduação Alcoólica: 5,5% vol.
IBU: 20
Temperatura Ideal: 8º a 12º
Copo Ideal: Tulipa e Conhaque.
Características Visuais: Coloração marrom escuro com traços rubi. Espuma de cor marrom, com ótima formação e ótima duração, com o tempo ficando fina e se mantendo até o final do copo.
Características Olfativas: Notas maltadas que remetem a caramelo, torrado, café e chocolate, um frutado que lembra frutas vermelhas e frutas secas, também sente-se um leve amadeirado. Bem complexa para uma Tradicional Bock.
Características Gustativas: Médio corpo e licoroso, baixa/média carbonatação. Adocicada devido a grande carga de maltes que remetem a caramelo, torrado, café e chocolate, também sente-se notas de frutas vermelhas e frutas secas com um leve amargor equilibrando a cerveja. O álcool está muito bem inserido e equilibrado. Final com notas de caramelo e um leve mas muito bom amargor, residual deixa uma leve quentura na garganta. Excelente exemplar.
Harmonização: Strogonoff de filé mignon, ou até mesmo um churrasco.
Para conhecer mais sobre cervejas e harmonizações acesse: www.cervejasepetiscos.blogspot.com.br
Curta nossa página no Facebook: http://migre.me/igrI6
Origem: San Francisco
Valor: R$6,99
Litragem: 355ml
Graduação Alcoólica: 5,5% vol.
IBU: 20
Temperatura Ideal: 8º a 12º
Copo Ideal: Tulipa e Conhaque.
Características Visuais: Coloração marrom escuro com traços rubi. Espuma de cor marrom, com ótima formação e ótima duração, com o tempo ficando fina e se mantendo até o final do copo.
Características Olfativas: Notas maltadas que remetem a caramelo, torrado, café e chocolate, um frutado que lembra frutas vermelhas e frutas secas, também sente-se um leve amadeirado. Bem complexa para uma Tradicional Bock.
Características Gustativas: Médio corpo e licoroso, baixa/média carbonatação. Adocicada devido a grande carga de maltes que remetem a caramelo, torrado, café e chocolate, também sente-se notas de frutas vermelhas e frutas secas com um leve amargor equilibrando a cerveja. O álcool está muito bem inserido e equilibrado. Final com notas de caramelo e um leve mas muito bom amargor, residual deixa uma leve quentura na garganta. Excelente exemplar.
Harmonização: Strogonoff de filé mignon, ou até mesmo um churrasco.
Para conhecer mais sobre cervejas e harmonizações acesse: www.cervejasepetiscos.blogspot.com.br
Curta nossa página no Facebook: http://migre.me/igrI6
