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Anderson Valley Hornin' Spring IPA

Jota Fanchin Queiroz
Updated 18 de Setembro de 2015
 
3.5 (2)
1018 0 3

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10(2)
Aparência
 
5/5(2)
Sabor
 
14/20(2)
Sensação
 
4/5(2)
Conjunto
 
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Essa receita da Anderson Valley apresentou coloração âmbar com espuma bege de boa formação e persistência. No aroma temos toffe, maçã, grama e biscoito. O sabor segue o aroma, complementado por pimenta do reino branca, doce de casca de laranja, notas herbais e nuances cítricas.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Beer Underground
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
6/10
Cerveja sazonal de primavera da Anderson Valley leva os lúpulos Columbus, Golding, Nugget e Northern Brewer. O resultado é uma American IPA um pouco fora do estilo e com alguma picardia terrosa. Não é ruim, mas um tanto estranha.
No pint apresentou uma coloração âmbar nebuloso com um creme branco de boa densidade, formação e persistência.
Aroma medianamente intenso com lúpulos terrosos e florais e suaves notas de frutas remetendo a pera. Uma base de malte bem leve e uma picardia sutil.
Na boca novamente uma base de malte suave, lúpulos terrosos, novamente um frutado de pera e uma picardia de pimenta preta. Um tanto diferente para uma IPA mas equilibrado. O final é suavemente amargo e seco. Corpo leve e carbonatação média.
No conjunto uma cerveja diferente mas não assim interessante.

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