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Anderson Valley Winter Solstice Seasonal Ale
Informações
Cervejaria
Importadora
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
The holidays are a special time in Anderson Valley. The days are darker, weather colder, and foods richer. And Anderson Valley’s Winter Solstice Seasonal Ale is perfect for this time of year. Deep amber in color, with an inviting aroma of spice and nutmeg, it was made for the turkeys, cranberries, hams, and yams of the holidays. Winter Solstice Seasonal Ale evokes a crackling fire, drifting snow, and smells of home. A hint of spice and hop bite to balance out the creamy and smooth mouthfeel, and medium sweetness. As with all of our products, Winter Solstice Seasonal Ale is never sterile filtered nor heat pasteurized.
Avaliações dos usuários
18 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(18)
Aparência
4/5(18)
Sabor
15/20(18)
Sensação
4/5(18)
Conjunto
7/10(18)
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Avaliação Geral
3.7
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Adocicada, um toque doce de leite, frutas amarelas. Um pouco enjoativa, quase nada de amargor. Talvez não tenha caído bem com hambúrguer.
(Atualizado: 25 de Janeiro de 2015)
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Coloração vermelho-cobre com espuma de media formação e duração.
Aroma e sabor bem puxados pro caramelo com leve presença de tostado. Senti algo de amadeirado no sabor, e também leve lúpulo.
Podemos considerar que é uma cerveja pesada pro seu teor alcoólico, embora isso não tenha atrapalhado.
Ótima cerveja.
Aroma e sabor bem puxados pro caramelo com leve presença de tostado. Senti algo de amadeirado no sabor, e também leve lúpulo.
Podemos considerar que é uma cerveja pesada pro seu teor alcoólico, embora isso não tenha atrapalhado.
Ótima cerveja.
(Atualizado: 27 de Março de 2013)
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cor amarela acobreada.
Aroma que remete a leite queimado, leite em pó (ninho), iogurte e suspiro.
No gosto aparece baunilha.
Bom equilíbrio entre o malte e o lúpulo.
Final curto , corpo bom, alto.
Aroma que remete a leite queimado, leite em pó (ninho), iogurte e suspiro.
No gosto aparece baunilha.
Bom equilíbrio entre o malte e o lúpulo.
Final curto , corpo bom, alto.
Detalhes
Degustada em
27/Março/2013
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Galeria da Carnes SP
Preço
14,00
(Atualizado: 26 de Fevereiro de 2013)
Avaliação Geral
3.7
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
Cor bronze cobre, com matizes avermelhadas e alaranjadas, brilhante. Bela cor. Espuma bege cremosa de ótima formação e persistência. O aroma é maravilhoso, começa com um adocicado que lembra melaço, há também toques de frutas passas como banana e frescas (pessego), uma bela nota de madeira e baunilha que nos leva a pensar num excelente licor, não bastasse, mais especiarias estão presentes (canela e noz-moscada) finaliza o buquê com lúpulo floral. Na boca tem corpo médio, carbonatação média um sabor adocicado e frutado e um final com amargor leve e uma excelente sensação aquecedora (percepção alcoólica) que mais uma vez remete há um belo licor. No aftertaste fica o dulçor, o álcool e a banana-passa. Deliciosa e reconfortante. Uma breja para o inverno mesmo. Ela me remeteu muito ao estilo old ale. Apenas um leve toque ácido no sabor destoou do conjunto. Harmonizei com queijo brie, é interessante como o queijo atenuou o alto dulçor e deixou a cerveja mais complexa. (cerveja estava vencida em 2 meses)
http://panelademalte.blogspot.com.br/
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