Detalhe da Avaliação

Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Dourada, quase âmbar, turva.
Creme: Pouca formação de creme branco, que se desfaz rapidamente mantendo apenas um fino halo em torno da taça.
Aroma: Notas maltadas mostraram-se bastante presentes, com forte aroma de caramelo, o que achei destoar do estilo proposto. Em seguida surgem leves notas de frutas amarelas que vão tornando-se mais intensas com o aumento de temperatura. Há também especiarias.
Sabor: O paladar maltado domina os sentidos assim como no aroma. É perceptível também as nuances levemente frutadas, com final de baixo amargor, pouco seco e persistente. Boa breja, mas não achei estar compatível com o estilo, pareceu mais com uma tripel com teor alcoólico mais baixo.