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Saison de Aviator

Jota Fanchin Queiroz 10 de Novembro de 2015
 
3.7 (8)
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Saison de Aviator

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
6.5% ABV
Ativa
A seasonal summer Belgian beer style produced with pilsner malt, mid-kilned malts, coriander and sweet orange peel. Saison de Aviator is an unfiltered golden colored ale, has high carbonation, and a fruity Trappist yeast. Great beer to pick up your spirits after mowing the lawn or a hard days work in the old cube farm.

Avaliações dos usuários

8 avaliações

 
(1)
 
(4)
 
(3)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10  (8)
Aparência 
 
4/5  (8)
Sabor 
 
15/20  (8)
Sensação 
 
4/5  (8)
Conjunto 
 
8/10  (8)
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Dourada, quase âmbar, turva.
Creme: Pouca formação de creme branco, que se desfaz rapidamente mantendo apenas um fino halo em torno da taça.
Aroma: Notas maltadas mostraram-se bastante presentes, com forte aroma de caramelo, o que achei destoar do estilo proposto. Em seguida surgem leves notas de frutas amarelas que vão tornando-se mais intensas com o aumento de temperatura. Há também especiarias.
Sabor: O paladar maltado domina os sentidos assim como no aroma. É perceptível também as nuances levemente frutadas, com final de baixo amargor, pouco seco e persistente. Boa breja, mas não achei estar compatível com o estilo, pareceu mais com uma tripel com teor alcoólico mais baixo.

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 03 de Janeiro de 2017)
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Mercado Violeta
Preço
7,00
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Breja alaranjada e turva, forma uma pequena quantidade de espuma de cor palha, de boa duração. Aroma herbal e levemente cítrico, e maltado. No paladar é aveludada, levemente amarga, picante e até frutada (manga???). Final seco. Boa breja. Destaque para a arte da latinha, muito bacana!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Breja bacana, não é a melhor saison que já tomei, mas não deixa de ser interessante: dourada, boa espuma, suave e aveludada, vale a experiência.

Detalhes

Degustada em
11/Abril/2016
Envasamento
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