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Avery The Beast Grand Cru

Fabio Castelucci
Updated 11 de Junho de 2013
 
3.6 (2)
1689 0 1

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10(2)
Aparência
 
4/5(2)
Sabor
 
16/20(2)
Sensação
 
3/5(2)
Conjunto
 
7/10(2)
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Batch 9, safra 2011, inacreditáveis 16.83% de potência alcoólica.

Coloração linda ocre-escura com raios avermelhados se vista cona a luz, assemelhando-se a um conhaque. A espuma é pouco persistente, mas está de acordo com a graduação alcoólica.

O complexo aroma recende a brandy, madeira, nozes, fermento, frutas vermelhas, ameixas, frutas secas e, bem, álcool. Na boca, esse álcool explode, tornando a breja um pouco desbalanceada. O corpo é licoroso, o dulçor é intenso e o amargor é perceptível. Porrada!

É justamente esse àlcool que deixa a breja agressiva,

Detalhes

Degustada em
24/Abril/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
EUA
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Agressiva!!!
Essa é a primeira palavra que vem na minha cabeça a resepito dess cerveja.
É a minha primeira cerveja da Avery, no inicio oque me chamou a atençao é o rotulo, negro com apenas os olhos de uma fera e os grandes dentes prontos para atacar, e de fato é isso que acontece quando vc toma o primeiro gole.
No copo praticamente nao formou espuma e assumiu uma cor de caramelo queimado um pouco opaca.
O aroma é complexo com notas bem amadeiradas, mel e o alcool pra puxar um pouco também. O sabor é uma paulada, o alcool esta presente (16,21%) e agride um pouco o paladar mas nao chega a ser uma malt liquor pois todos os ingredientes estao aqui para contrabalancear a sensaçao que o alcool nos deixa.
O lupulo tenta diminuir um pouco a pegada dessa cerveja, mas o final acaba sendo longo e alcoolico... uma verdadeira fera que vai se revelando aos poucos a cada gole.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
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