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Baby Daddy

Eduardo Guimarães 21 de Outubro de 2015
 
3.5 (3)
597   0   1  
 
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Baby Daddy

Informações

Álcool (%)
4.7% ABV
IBU
35
Ingredientes
Malt – Two Row, Dextrin, Caramel, Munich Hops – Citra, Chinook, Centennial, Cascade
Ativa
Temperatura
Copo ideal
The first edition of our Session 47 Series, Baby Daddy IPA is sunny straw in color and loaded with hops. The aroma and flavor yield citrus and tropical notes: grapefruit, melon, lime, passion fruit, and a touch of spice will delight your palate. Baby Daddy IPA has a full balanced body, with a crisp finish and low bitterness. It’s an ideal choice for long afternoons with friends.

FOOD PAIRINGS

For the carnivore: From a juicy burger to a fine steak, Baby Daddy will clean and refresh your palate, so each morsel can be savored just like your first bite.

Cheese Pairing: Choose a mild blue like Gorgonzola. Enjoy it solo or crumbled over a citrusy salad.

Some like it hot: Go for some curry. Spices like tamarind, coriander, and cardamom play well with hops, which also cut through creamy yogurt or butter-based sauces.

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10  (3)
Aparência 
 
4/5  (3)
Sabor 
 
14/20  (3)
Sensação 
 
3/5  (3)
Conjunto 
 
7/10  (3)
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Mel, cítrica, frutado, amargor médio, caramelo e um pouco doce.

Detalhes

Degustada em
25/Julho/2016
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Coloração dourada levemente turva com creme branco de média duração. Aroma e sabor lupulados na medida. Refrescante.

Detalhes

Degustada em
13/Abril/2016
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Smoked Burger's - Jundiaí
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(Atualizado: 26 de Outubro de 2015)
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Mais uma session IPA americana. Essa com os lúpulos Citra, Chinook, Centennial e Cascade o que promete.
Vertida apresentou uma coloração dourado clara, nebulosa e com um creme branco de boa formação e média persistência.
Aroma medianamente intenso com boas notas de melão, frutas cítricas e alguma resina.
O malte discreto no aroma permanece discreto no sabor apenas uma base de mel para mais notas lupuladas com resina de pinheiro e notas cítricas. Tudo bem leve e agradável. Final levemente amargo e seco. Aftertaste suave com notas cítricas leves. Corpo leve e carbonatação média. Alta drinkability.
No conjunto uma session bem session mas agradável. A lata ajudou a manter o frescor. Boa pedida.

Detalhes

Envasamento
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