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Bear Republic Hop Rod Rye

Sergio Curti 11 de Novembro de 2010
 
3.8 (29)
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Bear Republic Hop Rod Rye

Informações

Álcool (%)
8% ABV
IBU
80
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A high gravity IPA brewed with 18% rye malt. Hop Rod Rye has a floral hop aroma and subtle caramel notes with a slightly earthy and spicy rye character.

2002 Real Ale Festival (Chicago) – GOLD
2003 California State Fair – GOLD
2009 California State Fair – GOLD

Avaliações dos usuários

29 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(26)
 
(3)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10  (29)
Aparência 
 
4/5  (29)
Sabor 
 
16/20  (29)
Sensação 
 
4/5  (29)
Conjunto 
 
7/10  (29)
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Aparência: Avermelhada, levemente turva, espuma creme, densa, boa formação e persistente.
Aroma: Malte, tosta, caramelo, mel, cereais, frutas cristalizadas, cereja, cítrico, maracujá, adocicado, condimento, floral, terroso e resinoso.
Sabor: Gosto amargo, lupulado, terroso, resinoso, malte e caramelo.
Sensação: Corpo médio, textura cremosa, carbonatação suave e álcool bom.
Amargor: Elevado.
Retrogosto: Média persistência, adstringente e sabor residual amargor.
Muito boa essa breja, complexa, equilibrada e saborosa. Recomendo a degustação!

Detalhes

Degustada em
01/Fevereiro/2018
Envasamento
Volume em ml
660 ml
Onde comprou
Presente
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
08/Agosto/2015
Envasamento
Onde comprou
Petiscaria Nacional
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(Atualizado: 07 de Outubro de 2014)
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
- APARÊNCIA: coloração cobre com tons rubi, creme longo bege que desce deixando 1 dedo perene.
- AROMA: lúpulo cítrico, grama e depois malte, caramelo, cereal, centeio e um fundinho de tostado.
- SABOR: segue o aroma com um início maltado adocicado, leve ácido e o amargo começa a aparecer no final e se estende para o retrogosto junto com uma secura.
- SENSAÇÃO: corpo médio, textura oleosa.
- CONJUNTO: boa drinkability, ótima cerveja.

Detalhes

Degustada em
29/Agosto/2013
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Amigo trouxe de BH - Mamãe Bebidas
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Linda cor âmbar viva, um pouco turva, contou com creme bege curto e bastante partículas suspensas.
O aroma é muito bom e exibe caramelo, toffee, certo frutado e terroso.
Há uma baita base de malte no sabor, com caramelo, torrado e tenro centeio que intensifica o sabor e ainda deixa nuance spicy. O amargor é bom, equilibrado, pináceo e um pouco cítrico, lembrando um pouco a laranja.
Corpo médio pra pesado, até meio aveludado e com carbonatação suave, mas cortado por secura final.
A complexidade é bacana, mas o equilíbrio é fenomenal. Cerveja boa, intensa e saborosa.

Detalhes

Degustada em
14/Setembro/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Aroma floral, herbál e um leve caramelo. Sabor caramelado em destaque, leve chocolate, refrescante, frutada, amargor baixo, herbál e final adocicado

Detalhes

Degustada em
12/Julho/2014
Envasamento
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