- Cervejas
- Estados Unidos
- Boulevard Bourbon Barrel Quad
Boulevard Bourbon Barrel Quad
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
11.8% ABV
IBU
26
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Based loosely on the Smokestack Series’ The Sixth Glass, this abbey-style quadrupel is separated into a number of oak bourbon barrels where it ages for varying lengths of time, some for up to three years. Cherries are added to make up for the “angel's share” of beer lost during barrel aging. Selected barrels are then blended for optimum flavor. The resulting beer retains only very subtle cherry characteristics, with toffee and vanilla notes coming to the fore.
Fotos
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
16/20(3)
Sensação
3/5(3)
Conjunto
7/10(3)
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Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Degustada na versão 2018 apresentou fortes notas de bretta em que atenuou bastante a cerveja deixando com Fortes notas de álcool
Mas a Madeira está muito bem inserida
Mas a Madeira está muito bem inserida
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 26 de Março de 2018)
Avaliação Geral
3.9
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Barril muito forte, caramelada e leve álcool. Sabor bem maltado, whisk bem forte frutas secas, chocolate, leve acidez, doce médio e muito seca.
(Atualizado: 19 de Setembro de 2016)
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Apresentou coloração âmbar escuro com espuma bege de boa formação e persistência. No aroma temos geleia de frutas vermelhas, açúcar queimado, vinho madeira, caramelo, cerveja ao marrasquino, tâmaras secas, banana passa e Bourbon. O sabor segue o aroma, complementado por uva passa, amaixa em calda, apfelstrudel, baunilha e pera flambada. Álcool muito bem inserido. Beba com calma e em casa; trata-se de uma cerveja que te derruba fácil.
