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Brooklyn Brown Ale

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Mauricio Beltramelli
Updated 09 de Fevereiro de 2021
 
3.7 (225)
24187 0 20

Avaliações dos usuários

57 avaliações com 3 estrelas
225 avaliações
 
2%
 
72%
 
25%
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10(225)
Aparência
 
4/5(225)
Sabor
 
15/20(225)
Sensação
 
4/5(225)
Conjunto
 
7/10(225)
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(Atualizado: 19 de Abril de 2013)
Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Cor marrom muito escura,quase preta.Média formação de espuma.Aroma de chocolate se acompanhado a um leve lúpulo.Na boa,pouca doçura. O seco e amargo é evidente e sobressai.Final pouco marcante,somente uma sensação um tanto acida nas laterais da boca.

Detalhes

Degustada em
13/Fevereiro/2013
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Angeloni
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Avaliação Geral
 
3.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
11/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
5/10
Apesar da discordância com meus colegas lá em cima, essa não é nem de perto uma das minhas cervejas preferidas e eu vou explicar o porquê.

Apesar da bela coloração marrom e o agradável aroma com predominância lupulada a cerveja peca pela boca, um dos critérios mais importantes. Ela possui uma complexidade de sabores, mas não é centrípeta e sim, centrífuga, (dispersada, desproporcional), achei a cerveja aguada quando não deveria ser e seu retrogosto também não agradou.

Detalhes

Degustada em
21/Janeiro/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
5/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Coloração marrom escuro turvo, de creme beje com boa formação e duração de boa cremosidade, aroma bem acentuado de torrefação com toques de caramelo e algo de chocolate no fundo, na boca apresenta-se meio aguada (achei estranho ela possuir tal sensação) pouco amargor basicamente proveniente dos maltes torrados, de final leve com toques de álcool bem sutis, retrogosto maltado. Boa carbonatação e média drinkability.
A falta do lúpulo nessa breja decaiu um pouco a qualidade dela, mas é uma boa pedida para dias mais frios!

Detalhes

Degustada em
15/Janeiro/2013
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral
 
2.9
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
10/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Cerveja de coloração marrom escuro. Creme marrom claro, alta formação, alta densidade e duração alta.

Aroma com malte malte tostado trazendo notas de caramelo, chocolate ao leite e nozes. Sabor com médio amargor, baixo dulçor e médio torrado. Média/baixa carbonatação. Final torrado. Retrogosto chocolate.

Senti falta de lúpulo nessa breja, talvez tenha pego um exemplar com defeito sendo que li avaliações de alguns confrades e foi sentido algumas notas de lúpulo.

Detalhes

Degustada em
12/Janeiro/2013
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Pão de Açucar
Preço
R$ 9,60
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja de coloração acobreada, translúcida, de espuma bege de boa formação e moderada duração. Aroma com notas de malte torrado, sabor com predomínio também de malte, com notas de café e chocolate, bem leves, nada agressiva, com corpo leve e carbonatação moderada. Cerveja boa e até refrescante, diferente da aparência inicial que, pelo visual, dá a impressão de estarmos diante de uma cerveja extremamente forte, mas não é o que encontramos.

Detalhes

Degustada em
21/Novembro/2012
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Beer4U
Preço
R$ 9,90
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57 resultados - mostrando 16 - 20
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