Brooklyn Sorachi Ace
Hot
Brejas
14 de Outubro de 2010
Avaliações dos usuários
67 avaliações mencionando "
Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
19/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Estilo saison (farmhouse ale)
7,2% de teor alcoólico
Boa carbonatação.
35 IBUS
Boa formação de espuma, branca, bem cremosa e de longa persistência.
Cor amarelo turva igual das weissbier.
Aroma bem cítrico, leve floral. Bem aromática essa cerveja.
Médio/baixo corpo.
Sabor cítrico q lembra limão e um pouco de maracujá. Bom amargor, leve dulçor, ambos bem limpos e bem equilibrados com boa acidez.
Retrogosto amargo e seco, de longa persistência.
Excelente drinkability.
Excelente cerveja.
Ela eh leve, eh refrescante, eh aromática, eh amarga e bem complexa.
7,2% de teor alcoólico
Boa carbonatação.
35 IBUS
Boa formação de espuma, branca, bem cremosa e de longa persistência.
Cor amarelo turva igual das weissbier.
Aroma bem cítrico, leve floral. Bem aromática essa cerveja.
Médio/baixo corpo.
Sabor cítrico q lembra limão e um pouco de maracujá. Bom amargor, leve dulçor, ambos bem limpos e bem equilibrados com boa acidez.
Retrogosto amargo e seco, de longa persistência.
Excelente drinkability.
Excelente cerveja.
Ela eh leve, eh refrescante, eh aromática, eh amarga e bem complexa.
Detalhes
Degustada em
19/Fevereiro/2017
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Clubeer
Preço
21,00
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Aroma diversificado: cítrico, floral, maracujá, manga, além de um leve toque de mel. Que aroma!
Amarelo-alaranjado com creme que persiste até o último gole.
A manga e os cítricos predominam no sabor. Amargor leve/médio. Final lupulado e seco.
Corpo leve, carbonatação alta, seca. Álcool é notado.
Amarelo-alaranjado com creme que persiste até o último gole.
A manga e os cítricos predominam no sabor. Amargor leve/médio. Final lupulado e seco.
Corpo leve, carbonatação alta, seca. Álcool é notado.
Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Grande cerveja, para mim a melhor da Brooklyn. Possui cor alaranjada bem clarinha, sua espuma é branca, rasa mas de média duração e com grandes bolhas, muito bonita. Seu aroma é extremamente cítrico, seu sabor é uma mistura de lúpulo com frutas cítricas, muito gostoso. O álcool é bem acentuado, mas não chega a incomodar não. Na minha modesta opinião tratasse de uma excelente cerveja, uma das melhores americanas que já provei.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
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