Cerveja âmbar translúcida com baixa formação de creme. No aroma muito lúpulo herbal e frutal e resina com um fundo adocicado que lembrou mel. Na boca o lúpulo explode trazendo notas de grapefruit com o malte complementando de um jeito soberbo. Final seco e amargo e retrogosto bem duradouro. Excelente. Provavelmente a melhor IPA que já degustei.
Uma excelente IPA. A cor é âmbar, leve turbidez. creme bege, bem formado e duradouro. Aroma frutado (cítrico), mel, especiarias, levemente torrado. Sabor com amargor marcante, leve caramelizado (torrado). Sabor residual prolongadissímo (sem brincadeira, mais de 1 hora depois ainda dava pra sentir o amargor na boca), final seco. Diria que essa e a BrewDog Hardcore IPA, são as melhores que já provei.
Cor laranja e ambar. Fez uma abundante espuma densa com uma retencao média.
Aroma frutal soberbo, maracujá e manga, toques florais. Difícil de superar.
Carbonatacao leve com bolhas diminutas.
Inicialmente brinda um gosto amargo e resinoso. Toques de casca de laranja e pomelo numa base maltada. Levemente doce e com um amargor duradouro. Fica cada vez melhor com o tempo e a temperatura subindo, ficando mais frutal e revelando mais sabores. A graduacao alcoolica de 7.2% está completamente fora da equacao. Ótima single hop IPA.
Deliciosa IPA que consegue um resultado excepcional mesmo utilizando apenas uma variedade de lúpulos: o centennial. Lúpulo esse que confere à cerveja um perfil bastante frutado e herbal.
No pint serviu um líquido âmbar levemente nebuloso que apresentou um creme de boa formação, média persistência mas que se agarrou às paredes.
Aroma delicioso com fortes notas cítricas, especialmente laranja, e fortes notas herbais. O malte faz uma base tímida, mas que equilibra, especialmente com malte.
O sabor é extremamente limpo e equilibrado, com uma entrada maltada suave e um final bastante amargo, especialmente herbal. O aftertaste é direto, persistente e profundo, com domínio do lúpulo herbal. Corpo sedoso e carbonatação média. Drinkability altíssima.
Mais uma american IPA que nos faz acreditar que é sim o lúpulo a prova de que Deus nos ama e nos quer felizes.
