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Founders Centennial IPA

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Brejas
Updated 16 de Janeiro de 2020
 
4.0 (104)
11052 0 16

Avaliações dos usuários

92 avaliações com 4 estrelas
104 avaliações
 
6%
 
88%
 
6%
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10(104)
Aparência
 
4/5(104)
Sabor
 
16/20(104)
Sensação
 
4/5(104)
Conjunto
 
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Apesar da pouca formação do creme e de sua média permanência, o degradê formado pelo líquido que variou de um vermelho mais escuro para um alaranjado ajudou demais na aparência.
Uma breja que obviamente tipifica muito bem as características do lúpulo americano centennial, por tratar-se de um single hop com esta variante americana. Traz floral e o marcante cítrico, pinho e um pouco de malte.
Equilibrada em tudo, refrescante. Os maltes trouxeram caramelo e biscoito e o lúpulo bom amargor e a citricidade. Ótima drinkability e bom corpo. Média carbonatação.
Com certeza uma bela IPA!

Detalhes

Degustada em
03/Dezembro/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas
Preço
18,50
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
5/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Aroma floral, malte, biscoito e citrico. Sabor maltado, caramelo, resinoso, leve mentolado, picante dando uma queimada na lingua, final meio do amargo, citrico, doce e de grapefruit.
Bem equilibrada, final seco com o grapefruit sobresaindo mais junto com amargor doce.

Detalhes

Degustada em
19/Novembro/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas
Preço
18,75
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Media formação de espuma que perdura. Laranja e com aroma de laranja. Amargor na medida certa , ótimo custo benefício. Sabor fica na língua

Detalhes

Degustada em
03/Setembro/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Preço
16,00
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10
Coloração âmbar turva.

Espume bege, perene, de média formação e duração, marcando sutilmente as laterais do copo.

Aroma proeminente e perfumado, destacando-se um floral e um cítrico de maracujá, bem abundantes, notas gramíneas de pinho e algo mentolado discretamente percebido.

Sabor inicialmente amargo dos lúpulos americanos, mesclado pela acidez cítrica do maracujá e um leve dulçor do malte de caramelo. Notas de pão e biscoito dão uma leve crocância a breja. Textura bem sedosa e aveludada. Final seco e intensamente amargo que perpetua-se no aftertaste. Seus 7,2% de ABV são imperceptíveis.

Corpo médio/alto. Carbonatação média.

Altíssima drinkability.

Uma excelente American IPA com um abundante dryhopped. Umas das melhores do estilo, sem sombra de dúvida, um nectar dos Deuses.
A Founders manda muito bem nas suas AIPAs e concordo com sua filosofia:
"We don't brew beer for the masses. Instead, our beers are crafted for a chosen few, a small cadre of renegades and rebels who enjoy a beer that pushes the limits of what is commonly accepted as taste. In short, we make beer for people like us."

Detalhes

Degustada em
16/Agosto/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Empório Carlsson
Preço
R$18,00
Centenial IPA (6pack lata).jpg
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Muito saborosa: uma IPA pra não botar defeito. Os centennials se revelam um ótimo lúpulo para o single hopping, com óbvias notas cítricas e algum suave herbal. O maltado aparece pouco, mas é suficiente para contrabalancear o amargor e complementar o sabor maravilhoso, mas de média intensidade, desses lúpulos. Maravilha!

Detalhes

Degustada em
29/Julho/2014
Envasamento
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92 resultados - mostrando 26 - 30
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