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Founders Curmudgeon

Leonardo Eiterer 05 de Abril de 2012
 
4.1 (31)
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Founders Curmudgeon

Informações

Estilo
Álcool (%)
9.8% ABV
IBU
50
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Think classic seafaring ports, local pubs, and weathered old fishermen. This old ale is brewed with molasses and an insane focus on the malt bill, then oak-aged. The result is a strong, rich, malty delight that's deceptively smooth and drinkable.

Avaliações dos usuários

31 avaliações

 
(5)
 
(26)
3 estrelas
 
(0)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10  (31)
Aparência 
 
4/5  (31)
Sabor 
 
16/20  (31)
Sensação 
 
4/5  (31)
Conjunto 
 
8/10  (31)
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(Atualizado: 02 de Junho de 2018)
Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Cerveja de coloração âmbar, com reflexos de coloração rubi; translúcida, mas com turbidez evidente. Espuma bege clara, cremosa, fina, forma alta e tem permanência consistente. Linda.
Aroma complexo de predomínio maltado, caramelo, melaço, mascavo. Notas de castanhas, nozes, frutas secas, madeira, licor (?), florais e terrosas completam o buquê.
Sabor acompanha o aroma. Início adocicado, com amargor ,médio equilibrando o gole e aparecendo mais no retrogosto.
Corpo médio/alto. Textura licorosa. Sensação de aquecimento.
Cerveja deliciosa, mais uma clássica da cervejaria.


Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Coloração âmbar translúcida com creme bege de longa duração. No aroma nozes, caramelo e madeira. Sabor adocicado. Álcool bem inserido no conjunto.

Detalhes

Degustada em
07/Outubro/2017
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Urban TapHouse - Jundiaí
Preço
R$20,00
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Muito cheirosa.
Achei o amargor estranho pro estilo.
Toffe, madeira e nozes no aroma. Sabor maltado, frutas secas, doce baixo, mel, caramelo, notas vinificadas, álcool médio, final amargo e bem seca.

Detalhes

Degustada em
22/Outubro/2016
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10
A receita apresentou coloração âmbar com espuma bege de boa formação e ótima persistência. No nariz temos melaço, vinho Moscatel de Setúbal, tâmaras secas, mel, cerejas ao marrasquino, baunilha, canela e Bourbon. O sabor segue o aroma, complementado por madeira, figos e geleia de frutas vermelhas. Por essas e outras que Founders é minha cervejaria preferida.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
BierFreunde - Leipzig
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