Cerveja de coloração marrom escura, líquido opaco e espuma cremosa de média formação, bege, linda e maravilhosa, com rápida dissipação. Das melhores aparências possíveis.
Aroma de torrefação, toffee, café, malte e frutas secas.
Sabor um pouco mais complexo mas segue o aroma, sinceramente eu não conheço o sabor do maple syrup, mas acredito que na receita, ele ficou bem encaixado...
Carbonatação amena, bem encorpada, média drinkability, retrogosto de torrefação e fenol, com o teor alcóolico de destacando mais no fim....
Complexa mas ao mesmo tempo fácil de se beber!
Gostei!
