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Life and Limb

Brejas
Updated 11 de Abril de 2022
Life and Limb

Informações

Álcool (%)
10% ABV
IBU
50
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Life & Limb is a collaborative effort, the brainchild of Sierra Nevada Brewing Co. and Dogfish Head Craft Brewery. Life & Limb is a 10% ABV strong, dark beer that defies style characteristics- brewed with pure maple syrup from the Calagione family farm in Massachusetts and estate barley grown on the Grossman "farm" at the brewery in Chico, CA. The beer is alive with yeast-a blend of both breweries' house strains-bottle conditioned for added complexity and shelf life, and naturally carbonated with birch syrup fresh from Alaska. Life & Limb is dedicated to the family of beer drinkers and enthusiasts worldwide who continue to support the little guys, iconoclasts, entrepreneurs, and pioneers who risk life and limb to shape the vibrant craft-brewing community.

Avaliações dos usuários

6 avaliações
5 estrelas
 
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3 estrelas
 
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2 estrelas
 
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10(6)
Aparência
 
4/5(6)
Sabor
 
16/20(6)
Sensação
 
4/5(6)
Conjunto
 
8/10(6)
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de média formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos caramelo, maple, chocolate, café, nozes, cereja, amêndoas, ameixas secas, leve torrado, melaço e uva passa. Tem bom corpo, carbonatação moderada a baixa e textura sedosa. Bacana!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
A Perua da Cerveja
Life and Limb
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
8/10
Delicia, mas o tal maple nao vi ele aqui não...

Detalhes

Degustada em
06/Março/2022
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cerveja de coloração marrom escura, líquido opaco e espuma cremosa de média formação, bege, linda e maravilhosa, com rápida dissipação. Das melhores aparências possíveis.
Aroma de torrefação, toffee, café, malte e frutas secas.
Sabor um pouco mais complexo mas segue o aroma, sinceramente eu não conheço o sabor do maple syrup, mas acredito que na receita, ele ficou bem encaixado...
Carbonatação amena, bem encorpada, média drinkability, retrogosto de torrefação e fenol, com o teor alcóolico de destacando mais no fim....
Complexa mas ao mesmo tempo fácil de se beber!
Gostei!

Detalhes

Degustada em
08/Janeiro/2022
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Clube do Malte
Life and Limb
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Coloração marrom bem escuro quase preto, média formação de creme marrom claro consistente e de alta duração. O aroma traz o álcool logo de cara, torrefação, leve fenólico, frutas escuras e um leve herbal ao fundo. O paladar acompanha de perto o aroma, condimentado, tostado, madeira com final alcoólico e lupulado. Cerveja de corpo médio, textura acetinada, média carbonatação e médio drinkabity. Bela breja.

Detalhes

Degustada em
21/Abril/2012
Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
American Strong Ale excelente e diferenciada. Os xarópes de bordo e de bétula deixam a cerveja bem adocicada, mas não enjoativa. O teor alcoólico é alto, mas a sensação alcoólica é equlibrada e assertiva. Enfim, ela é quase negra, seu creme é aerado e efêmero. No nariz, notas doces, frutadas e complexas. No paladar, a doçura do melaço é bem equilibrada pelos sabores picantes do álcool, além de uma boa dose de frutas escuras. Os lúpulos estão em segundo plano, aparecendo mais no final.

Detalhes

Degustada em
15/Maio/2012
Envasamento
Volume em ml
750 ml
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