Detalhe da Avaliação

3.8 1
Estados Unidos
Flavio Roese
Flavio Roese
16 de Março de 2011 1877
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
8/10
Cerveja da Safra 2007
Cor marrom escuro, turva, com levíssimos relfexos rubí.
Espuma bege de média densidade, boa formação e duração.
Aroma de malte defumado, caramelo, amadeirado, frutas escuras (ameixa), leve baunilha, açucar mascavo e leve presença do álcool. Boa complexidade.
No paladar malte, defumado, caramelo, ameixas, açucar mascavo. Média carbonatação. Leve presença do álcool com final adocicado e textura aveludada.
Cerveja interessante, tem personalidade de sobra e o efeito defumado não é enjoativo.

Detalhes

Degustada em
01/Fevereiro/2011
Envasamento
Volume em ml
750 ml
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