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Smoked Goosinator Doppelbock

Flavio Roese 16 de Março de 2011
 
3.8 (1)
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Smoked Goosinator Doppelbock

Informações

Estilo
Álcool (%)
7.7% ABV
IBU
17
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal

A big malty beer with caramel & toffee flavors that has a clean & smooth finish. A liquid form of nutrition, you could consider this beer a meal replacement – no dessert needed. Pairs with ham, pork, wild game and, of course, goose. 17 IBU's, 18° Plato, Imported German barley & wheat malt, Northern Brewer & Vanguard Hops.

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10  (1)
Aparência 
 
3/5  (1)
Sabor 
 
16/20  (1)
Sensação 
 
3/5  (1)
Conjunto 
 
8/10  (1)
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3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Cerveja da Safra 2007
Cor marrom escuro, turva, com levíssimos relfexos rubí.
Espuma bege de média densidade, boa formação e duração.
Aroma de malte defumado, caramelo, amadeirado, frutas escuras (ameixa), leve baunilha, açucar mascavo e leve presença do álcool. Boa complexidade.
No paladar malte, defumado, caramelo, ameixas, açucar mascavo. Média carbonatação. Leve presença do álcool com final adocicado e textura aveludada.
Cerveja interessante, tem personalidade de sobra e o efeito defumado não é enjoativo.

Detalhes

Degustada em
01/Fevereiro/2011
Envasamento
Volume em ml
750 ml
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