Cerveja rubi escura e turva, de creme bem perene, de cor bege, sendo semidenso e pouco persistente. O aroma dessa breja apresenta notas de caramelo, chocolate, torrefação e frutado (cítrico). O sabor acompanha, com acréscimo de amargor no chocolate e vinho. É picante, possui corpo médio/alto e a efervescência é média. Ótima cerveja.