Coloração acastanhada, levemente turva. Espuma densa, de boa formação e persistência, regular e cremosa. Aroma traz notas carameladas, tostadas, com um quê de castanha, além é claro de lúpulo como esperando, lembrando terra, pinho e cítrico. Na boca, textura levemente áspera (centeio), traz lúpulos, dando um amargor inicial (cítrico e pinho) e final levemente adocicado/caramelado/tostado, com uma picância final (produto do centeio?). Final seco e duradouro no amargor e equilibrado no caramelado. Belíssima cerveja.
