Cor âmbar dourada turva com uma espuma densa de duração decente.
Aroma com notas de abacaxi, leve carvalho claro e laranjas.
Sabor delicioso de coco, baunilha, abacaxi, menta, capim-limão, um azedo elegante, laranjas, pimenta branca, lúpulos herbáceos, peras, vinho branco e um pouco de banana. E já estava esquecendo, um toque de Bourbon, o que foi perfeito em quantidade no estilo-conjunto. Retrogosto seco, quase adstringente, com um frutado que perdura.
Corpo médio com carbonatação adequada. Ótimo exemplo de como esconder um abv de 11%, incrível.
Uma Tripel difícil de vencer. De excelente complexidade e maravilhosamente balanceada. Bem flexível: uma “sipper” ou de alto “drinkability”.
Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25
